
Home » Archive for 2019
ONGOL ONGOL By @koleksiresepsj Bahan: 150 tepung sagu 1 SDM tepung hunkue 2 lembar daun pandan 250 gr gula merah 1/2 SDT garam 3 SDM gula pasir 750 ml air 1/4 SDT vanili bubuk Taburan kelapa (kukus): 150 gr kepala parut 1/4 SDT garam 2 lembar daun pandan Cara membuat: 🌻 Rebus air, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, vanili sampai larut. Matikan api dan biarkan hangat. 🌻 Masukkan tepung sagu dan tepung hunkue kedalam larutan gula, aduk rata dan saring. 🌻 Masak dengan api kecil sedang, aduk terus sampai kering dan mengental. Matikan api. 🌻 Biarkan setengah hangat. Sendokkan adonan lalu balur di kelapa parut. . .
Ayam Panggang Madu @laras.myers • • • • • • ------------------------------ Bahan : - 1/2 kg sayap ayam - 1 sdm cuka masak - 3 bawang putih, parut - 2 cm jahe, parut - 2 sdm saos tiram - 2 sdm madu - 2 sdm saos sambal - 1 sdm kecap asin - 1 sdm saos tomat - 1/4 sdt merica bubuk - 1/2 sdt minyak wijen - 2 sdm maizena Cara Membuat : - lumuri ayam dengan cuka, remas2, diamkan beberapa saat - lumuri lagi ayam dengan bawang putih dan jahe, remas2 lagi, diamkan beberapa saat - campurkan ayam dengan semua kecap, saos2an dan bumbu lainnya aduk rata - masukkan maizena, aduk rata - masukkan ayam ke kulkas min. 1 jam (boleh semalaman) - panaskan oven di suhu 200C - tata ayam di loyang atau pinggan tahan panas, panggang ayam 30 menit - keluarkan ayam dari oven, balik ayam dan olesi dengan sisa bumbu, panggang kembali selama 30 menit atau sampai matang (jika masih ada sisa bumbu boleh di oles lagi selama proses memanggang) - angkat, taburi dengan parsley atau daun bawang, sajikan - #regrann
Tahu Gejrot @laras.myers • • • • • • ------------------------------ Bahan : - 10 buah tahu pong (boleh pakai tahu putih yang digoreng sampai berkulit) - 2 bawang merah / sesuai selera - 1/2 siung bawang putih sesuai selera - 5 cabe rawit merah / sesuai selera - 6 buah cabe rawit ijo / sesuai selera - 1/2 sdt gula merah / sesuai selera - garam secukupnya Bahan kuah gula : - 50 gr gula merah - 2 sdm gula pasir - 3 bawang putih, haluskan - 350 ml air - 4 sdm air asam jawa . Cara Membuat : - potong2 tahu, taruh di piring saji, sisihkan - rebus bahan kuah gula sampai mendidih, kecilkan api, biarkan mendidih sekitar 10 menit, angkat, saring, biarkan dingin - ulek kasar cabe, garam, gula dan bawang - tuang kuah gula ke dalam ulekan cabe, aduk rata - siram tahu potong dengan kuah cabe, aduk rata sambil sedikit ditekan agar kuah meresap, sajikan - #regrann
SEMUR JENGKOL @susie.agung • • • • • • _____________________________________________ Bahan: 300 gram jengkol tua 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera) 1 sdm gula merah, sisir 1 gelas air . Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 buah cabe merah besar 5 buah cabe merah keriting 1/2 sdm ketumbar 1 sdt merica butiran 1/4 buah pala Sejumput jinten . Cara membuat: 1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk ( tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol). 2. Setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih, tiriskan lalu memarkan. 3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, serai dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang, masukkan jengkol, tuangi air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. ___________________________________________ - #regrann
Sop Tetelan Sapi @dianayupuspitasari Bahan : 1/2 kg daging sapi tetelan. 1 buah kentang, potong. 2 buah wortel, potong. 4 siung bawang putih, geprek. 3 butir bawang merah, geprek. 1/2 buah pala. 2 buah daun bawang, potong. Gula, garam dan merica secukupnya. Seledri. Bawang goreng. —- Cara : 1. Bersihkan daging. Rebus hingga mendidih. Buang airnya. Bilas daging lalu potong-potong. 2. Rebus daging dengan 500 ml air hingga empuk. Saya menggunakan presto selama 20 menit. 3. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kentang, wortel daun bawang, pala, gula garam dan merica. Masak hingga sayur empuk. 4. Koreksi rasa. Taburi dengan seledri dan bawang goreng. —- - #regrann
CARAMEL CAKE/ KUE SARANG SEMUT by @dewi.yuliana23 . udah beberapa kali bikin kue ini entah yg ke 3 atau 4 kaliny, semua orang rumah suka banget sama rasa dan teksturny yg agak kenyal bersarang, yummy deh pokokny 😋 resep selalu pakai punyanya ci @xanderskitchen 🙏 recomended dan anti gagal pastinya 👍👌. btw ini saya bikinnya 1/2 resep aja . . BAHAN : 250 gram gula pasir 250 ml air panas 3 butir telur 2 sachet skm putih 75 gram tepung terigu 75 gram tepung sagu 1/4 sdt baking powder (saya BPDA) 1/4 sdt soda kue 100 gram margarin dilelehkan (saya pakai blueband cake and cookie) . CARA MEMBUAT : 1. Buat caramel, panaskan gula pasir diwajan teflon dng api kecil sampai benar2 meleleh, masukkan air panas aduk hingga gula larut, dinginkan 2. Ayak terigu, sagu, baking powder dan soda kue, sisihkan 3. Campur telur dan skm aduk dng whisk hingga rata 4. Masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dng whisk sampai semua habis 5. Tambahkan margarin cair aduk rata lalu saring 6. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven yg sudah dipanaskan api atas bawah dng suhu 175°C selama 40-45 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing2) . . . .
Risol Mayo By @lidyatjahjadi Bahan kulit : 5 sdm tepung terigu 1 sdm makan mentega cair 1 butir telur 500 ml air (disesuaikan saja) Minyak goreng untuk menggoreng Bahan isi: Mayo Ham sapi Telur rebus Keju Bahan baluran Terigu Telur Tepung roti Cara membuat kulit: * Campur semua bahan sampe rata * Panaskan teflon olesi mentega kemudian tuangkan adonan goyang2 hingga rata dan matang. Angkat * Beri isian lipat seperti amplop * Gulingkan risol di terigu lalu telur lalu tepung roti * Goreng dalam minyak panas. Angkat sajikan😊
Pesmol ikan nila By @corygrahani . 1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan Bumbu halus: 10 butir bawmer 8 siung bawput 4 buah kemiri ½ sdt ketumbar 2 cm kunyit Minyak goreng untuk menumis Bumbu lainnya 1 cm jahe 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 1 batang serai 200 ml santan Gula garam kaldu bubuk 1 batang daun bawang, iris kasar 2 buah cabai merah, iris kasar 5 buah cabai rawit, biarkan utuh Cuka masak sedikit secukupnya. Gulpas, garam, kaldu bubuk secukupnya Cara buat: Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukan santan, masak sampai mendidih. Masukan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu koreksi rasa. Masuk daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut. Sajikann . . Jangan lupa Follow , like, komentar dan tag temanmu!😊 . . #resepmasakan #resepmasak #resepmasakanindonesia #kumpulanresepmasak #resepmasakannusantara #resepmasakanrumahan #resepmasakanfavorit #anekaresepmasakan #resep #resepyummy #reseprumahan #resepkeluarga #resepsimple #masakanku #resepbunda #olahanikan #ikanpatin #videomasak #berbagiresep #videomakanan #jangkrikkuliner #pepesikan #doyanmasak #olahanikan #videomasakan #videomakan #makananindonesia #resepindonesia #resepmudah #masakansederhana
Cheese Stick atau Telur Gabus Keju By @anissa_ku . . . Bahan : - 400 gr Tepung Sagu - 3 Butir Telur🥚 - 100 gr Margarin (aku pake merk anchor) - 75 gr Keju kraft Cheddar Parut🧀 - 1/2 sdt Garam - Minyak Goreng . Cara : 1. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Blender hingga halus. . 2. Tuang kedalam baskom berisi tepung sagu, uleni hingga kalis. . 3. Tuang minyak goreng agak banyak dalam wajan. Bentuk adonan kecil memanjang dengan tangan, masukkan dalam minyak dingin di wajan. Adonan harus terendam minyak ya. . 4. Jika sudah agak banyak nyalakan api kompor tunggu hingga mengembang dan terapung (jangan langsung diaduk karena bisa hancur). Bila sudah agak mengeras aduk2 rata dan goreng sampai matang, angkat tiriskan dan masukkan dalam toples. . . . #telurgaburenyah #cheessestick #makanansehat #resepyummy #resepsayur #makananhalal #resepenak #kulinerindonesia #belajarmasak #resepnusantara #berbagiresep #hobimasak #masakanrumahan #menurumahan #doyanmasak #yukbelajarmasak #shareresep #resepmudah #reseprumahan #marimasak #resepayam #resepoemahan #belajarbaking #makanankekinian #rotikuebolu #cakedankue #makananenak #belajarmasak #shareresep #berbagiresep
Pecak terong bakar By @dellasuzura Bahan 3 buah terong ungu cuci belah dua 2 sdm santan kara Air matang secukupnya Bumbu Seruas kencur 5 buah rawit merah 1 buah cabe merah keriting 2 butir kemiri 2 siung bawang putih 3 siung bawang merah Garam dan gula secukupnya Cara Bakar terong, kemudian sisihkan. Sangrai bumbu setelah itu ulek kasar. Panaskan santan dan air setelah mendidih matikan api. Masukkan bumbu yang sudah diulek. Aduk rata koreksi rasa. Ambil terong bakar penyet diatas cobek. Lalu siram dengan santan tadi. Dan siap dinikmati. . . #resepindonesia #reseprumahan #hobimasak #doyanmasak #doyancooking #masakanrumahan #hobimasak #berbagiresep #bakingcookingpemula #resepmommies #reseprumahan #pecakterong #terongbakar #terongsantan #yummyfood #lunchtime #dmtv_terong #pecakikan #pecakterong #terong #terongbalado #teronggoreng - #regrann
Ayam suwir 🍗🍗🍗 By @siti_juhariah12 Bahan: 1/2 kg ayam dadanya 2 daun salam 4 daun jeruk 1 serai 2 sdm kecap manis 3sdm saus Santan ( aku kara setengah bungkus) Gula merah,garam, merica bubuk, penyedap rasa Air secukupnya Minyak untuk menumis Bumbu halus: 5 bawang merah 4 bawang putih 2 kemiri 4 cabai merah besar 5 cabe rawit 》Rebus ayam sampai mateng lalau suwir2. Cara buat: ●Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan duan salam, daun jeruk,serai. Aduk2 sampai wangi. ●masukkan air, lalu tambahkan saus, kecap,gula,garam,merica,penyedap rasa. Koreksi rasa . ●kalau sudah mendidih masukkan santan. ●masukkan ayam... masak sampai air surut. . .
Cakenya lembut banget, enakk cobain ya BOLU PANDAN JADUL Source cookpad mba wilda Rebake @vitakwee Bahan : 6 butir telur 200 grm gula pasir 1 sdt emulsifier / sp 200 grm terigu kunci biru ( 175 terigu sisa susu bubuk fullcream) 100 grm butter dan margarin, lelehkan 65 ml santan instan tambahkan 5sdm air,aduk rata 1 saset susu kental manis campur air 5sdm (saya skip, ganti endapan jus pandan secukupnya) Cara : Mikser gula ,telur, sp hingga mengembang dan kental berjejak kurang lebih 15menit. Masukan terigu,susu bubuk yg sudah diayak aduk pakai spatula, masukan lelehan butter aduk perlahan lalu masukan santan , jus pandan + sedikit pasta hijau (aku pke ny. Liem) aduk lipat bole pake mikser speed rendah. Tuang dalam loyang yg sudah dioles margarin, taburi tepung tipis. Panggang suhu 170'c hingga matang / sesuaikan suhu oven masing².
Soto Ceker Bening from @chieandriyani Bahan : 500 gr ceker (rebus sampai empuk). 2 lembar daun salam. 1 batang sereh. 3 lembar daun jeruk. 2 batang bawang daun (potong2). 1000 ml air. Secukupnya garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk. Secukupnya minyak sayur. . Bumbu Halus. 5 siung bawang putih. 5 siung bawang merah. 2 cm kunyit. 2 cm jahe. 1 cm laos. . Pelengkap : Telur rebus. Toge rebus. Sambal. Kecap. Jeruk. . Langkah : Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh sampai harum tanak. Masukan ceker beri air. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Matikan api masukan bawang daun. Angkat dan sajikan bersama pelengkap. . #sotocekerbening #dapurciciandriyani #ciciandriyaniphoto #masakanrumahan #reseprumahan #homemade #homecooking #kumpulanresepmasak #fotomasak #doyancooking #doyanmasakid #bakingcookingpemula #instafood #instacooking #foodies #foodlovers #foodoftheday #foodphotography #hobimasakid - #regrann
PERKEDEL KENTANG PUYUH By @herawati_yulis Bahan: -1 kg kentang -15 telur puyuh (sy lebih) -1 batang daun seledri -2 sdm bawang goreng -1/2 sdt lada bubuk -kaldu jamur (sy royco) -garam secukupnya Cara: 1)kupas kentang,cuci bersih,potong 4,goreng dlm minyak panas,tiriskan 2)campurkan irisan seledri dgn kaldu,garam,lada dan bawang goreng dlm mangkok 3)haluskan kentang goreng dgn cara dimasukkan ke dlm baskom lalu di ulek pake cobekan (sy masukkan cobekan dlm plastik,lalu ulek), campurkan dgn bumbu tadi,setelah bumbu rata,cicipi rasanya,klo sdh pas ,bentuk adonan bulat2 ,pipihkan,isi puyuh 4)kocok telur dlm mangkok,beri sedikit garam 5)celupkan adonan kentang kedalam telur 6)goreng dlm minyak panas,api sedang hingga matang kekuningan 7)angkat,sajikan hangat Semoga manfaat,selamat mencoba . . #resepmudah #reseplezat #yukbelajarmasak #resepsederhana #reseproemahan #resepmakanannusantara #berbagiresep #resepmasakannusantara #resepkoki #resepcemilan #resepenak #resepmasakanfavorit #resepayam #pecandumakanan #fotomasak #resepfavorit #pesonakuliners #bisabikin #marimakan #biarlapar #jangkrikkuliner #sukajajan #menuhariini #fotomasakan #makananindonesia #yukmakan #menusederhana #lezatnikmat #anekaresep #resepmakanansederhana
DAUN SINGKONG TUMBUK By: @reystafauzia Bahan: - 400 gr daun singkong tumbuk - 10 bj cabe rawit utuh - 800 ml santan encer (kalo ngerasa kurang bisa ditambah) - 200 ml santan kental - 2 btg sereh - 4 cm lengkuas - Gula - Garam Bumbu halus: - 7 siung bawang merah - 4 siung bawang putih - 3 btr kemiri - 2 cm kunyit Caranya: 1. Didihkan santan cair sambil diaduk terus. 2. Masukkan bumbu halus, sereh dan lengkuas, didihkan lagi. Lalu campurkan daun singkong tumbuk, beri gula dan garam, aduk-aduk terus hingga santan mendidih dan daun singkong matang. 2. Terakhir masukkan cabe rawit dan santan kental. Aduk lagi hingga mendidih, koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan. . #masakanrumah #masakanrumahan #masakanenak #tutorialmasak #idemasak #resepmasakanindonesia #bumbudapur #masakansederhana #masakannusantara #resepmasakanrumahan #seleranusantara #reseplezat #reseproemahku #masakanmama #masakansimple #anekaresep #yukbelajarmasak #shareresep #resepmakanansederhana #resepsederhana #resepkoki #pesonakuliners #reseproemahan #resepmakanannusantara #resepmasakanfavorit - #regrann
Puding Coklat Roti Tawar by @bundnina_kitchen . Bahan 1 bungkus agar2 bubuk 2 lembar roti tawar, potong2 100 gr fibercreme @fibercreme larutkan dgn 900 ml air hangat 150 gr gula pasir atau sesuai selera 50 gr coklat blok (DCC) cincang 1 sdt coklat bubuk, larut kan dgn sedikit air panas, aduk rata hingga berbentuk pasta . Cara membuat 1. Blender roti dgn sebagian larutan fibercreme hingga lembut kemudian tuang ke panci 2. Masukkan agar2 bubuk, gula pasir, sisa larutan fibercreme dan pasta coklat. Masak sambil diaduk hingga mendidih kemudian masukkan coklat cincang. Aduk rata hingga leleh 3. Tuang ke cetakan yg sudah dibasahi air, dinginkan dan biarkan hingga set . Vla Vanilla . Bahan Vla Vanilla . Bahan : 300 ml air hangat 50 gr fibercreme @fibercreme 1 sdm maizena 60 gr gula pasir 1/8 sdt garam 1/2 sdt vanilla . Cara Membuat : 1. Campur fibercreme dan air hangat, aduk rata kemudian tambahkan maizena, gula pasir dan garam. Aduk hingga rata. 2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api 3. Biarkan dingin dan siap digunakan. .
GULAI CINCANG KIKIL By : @eunice_euston Bahan: 300 gr daging sengkel, potong dadu kecil2 500 gr daging sandung lamur, potong dadu kecil2 200 gram kikil, rebus dulu lalu potong2 200 ml santan instant Secukupnya air matang Minyak untuk menumis Rawit merah dan ijo secukupnya Bumbu 1 : 5 cm lengkuas geprek 3 batang sereh geprek 3 lembar daun kunyit ikat simpul 5 buah kapulaga 6 lembar daun jeruk 3 buah bunga lawang 5 cm kayumanis 3 buah asam kandis Bumbu 2 (haluskan) : 25 buah bawang merah 10 siung bawang putih 5 biji kemiri 3 sdm ketumbar 1 ruas kunyit 1 ruas jahe 2 buah pala 25 buah cabe kriting merah Secukupnya : Garam Gula Penyedap Cara memasak: 1.Panaskan minyak, masukkan semua bumbu lalu tumis sampai wangi 2. Masukan daging ..tumis aduk rata hingga berubah warna, tambahkan air secukupnya hingga melewati permukaan daging. 3. Tambahkan garam gula penyedap.. masak sampai daging setengah empuk 4. Setelah daging setengah empuk lalu masukkan kikil.. aduk rata lalu masukkan santan, sesekali aduk2 supaya santan tidak pecah, masak sampai kuah aga mengental..tambahkan rawit ijo dan merah.. test rasa.. angkat dan sajikan . . #wednesday #resepgulaicincang #dinner #enak #yummy #delicious #eat #delish #foodlover #lovefood #foodpics #yummy #foodporn #delicous #foods #kuliner #makankenyang #kulinerenak #kulineran #ayamgeprek #kulinersby #kulinerindonesia #wisatakuliner #makansiangku #kulinernusantara #makankekinian - #regrann
Omelet Mie By. Cookpad Tyasprabowo Bahan-bahan 1 Bungkus Mi Instant 2 Butir Telur, kocok lepas 1 Buah Sosis, iris tipis 1 Tangkai Daun Bawang, iris halus secukupnya Merica bubuk dan garam Langkah Rebus mi instant sampai matang (tanpa bumbu) tiriskan. Campur mi instant dengan kocokan telur+bumbu mi instant, sosis, daun bawang, merica dan garam, aduk rata. Panaskan wajan dadar, tuang adonan omelet dan goreng sampai matang. Sajikan hangat dengan saus sambal. #resepmasakannusantara #resepmembuatkue #resepkuedanmasakan #berbagiresepenak #kumpulanresepbunda #kumpulanresepmama #resepmasakan #berbagiresepkreatif #resepmasakanharian #reseprahasiabunda #kulinernusantara #menumasakan #resepmenuasyik #dapurmama #resepmasakannusantaraindonesia #duniamasakan #dapurkita #masakanindonesia #langsungenak #resepibu #resepmama #resepkita #resepumami #resepyummy #menusehat #khasindonesia #masakanistimewa #belajarmemasak #masaksehat
Lele Bumbu Rujak By : @pippayo2018 Bahan : - 5 ekor ikan lele - 4 butir bawang merah, iris halus - 1 buah tomat, potong2 - 1 ikat kemangi, ambil daunnya - 3 lbr daun jeruk - 2lbr daun salam - 4 buah cabe rawit setan utuh - 1 sdm kecap - Serai, lengkuas secukupnya, geprek - daun bawang secukupnya, iris kasar - Minyak goreng secukupnya - Garam, gula pasir, lada bubuk secukupnya - Air secukupnya Bumbu dihaluskan : - 5btr bawang merah - 3btr bawang putih - 1/2 sdt merica butir - 3 butir kemiri - 3 buah cabe rawit setan - 5 buah cabe merah keriting - seruas jahe - seruas kunyit - terasi secukupnya Cara membuat : 1. Lumuri lele dengan garam dan lada bubuk, diamkan sebentar. Goreng dalam minyak banyak. Sisihkan 2. Tumis sebentar bawang merah iris, masukkan bumbu halus, tumis bumbu sampai matang dan tidak langu. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit utuh, tomat, dan air. 3. Masak hingga air mendidih, masukkan lele, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap, dan kaldu jamur (bila suka) 4. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan daun kemangi. Taburi bawang goreng. Sajikan. Selamat mencoba 😉😘 #pippayo #pippayofoodcorner #dapoerngeboel #lelebumburujak #menuharian #menurumahan #idemenumasakan #idememasak #berbagiresepmasakan #berbagiresep #resepmasakanharian #hobimasakid #hobimasak #masakantradisional #masakanrumahan - #regrann
Ayam Saus Tiram Made by @novita._.sari Bahan-bahan . - 1 ekor ayam pejantan potong 6 ungkep, lalu goreng setengah matang . - 1 buah bawang bombay, iris . - 3 siung bawang putih, geprek cincang halus - seruas jahe memarkan - 5 buah cabe rawit merah, iris - 6 sdm saus tiram - 3 sdm saus cabe - 2 sdm kecap manis - 150 ml air - 1/2 sdt Lada bubuk . . Cara membuat : - Tumis bawang putih, bawang bombay , sampai harum. Masukkan saus tiram, saus sambal, kecap manis, air , cabe, jahe. Aduk rata. Masukkan ayam yg sudah digoreng setengah matang, aduk rata. Koreksi rasanya. Masak sampai kuah mengental. Angkat. Siap disajikan. *Saya tidak menambahkan penyedap ataupun garam karena rasanya sudah pas di lidah saya. . . #berbagiresep #foodaddict #foodstyling #foodgasm #foodstagram #foodphotography #foodporn #like4likeback #likeforlike #likeforlikes #like4likeback - #regrann - #regrann
Pisang coklat keju (piscok meler )🍌 By @prida.cooking Bikin cemilan buat temen ngeteh yuuk • Bahan: Kulit lumpia Pisang uli / tanduk potong jadi 4 memanjang Mesis keju parut 1 sendok makan tepung terigu, larutkan dg air (untuk merekatkan) Langkah: 1. Ambil selembar kulit lumpia, taruh 1 potong pisang, keju, meses. lipat seperti membuat lumpia. Lakukan hingga kulit lumpia habis. 2. Goreng dengan minyak panas, goreng hingga kecoklatan. siap disajikaan. • #reseppiscok #reseppisangcokelat #piscok #piscokkeju #pisanglumer #piscoklumer #pisangcokelatlumer #pisangcoklat #pisangcoklatkeju #pisanggoreng #reseppisang - #regrann - #regrann
GULAI DAUN SINGKONG IKAN ASIN PETE By @yulichia88 Bahan: 2 ikat daun singkong pilih daun yg masih muda 2 papan pete kupas Ikan asin tenggiri secukupnya, rendam potong2 dan goreng Seruas lengkuas digeprek 4 lembar daun salam Cabe rawit utuh secukupnya Santan 600 ml Garam dan gula secukupnya Minyak utk menumis Bumbu yg dihaluskan: 7 butir bawang merah 3 siung bawang puteh 1/2 sdt terasi Seruas kunyit 10 butir cabe merah Cara: - Rebus daun singkong hingga empuk, tiris, peras airnya potong2 kasar - Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam hingga harum - Lalu masukkan daun singkong, aduk2 , masukkan santan, lalu tambahkan ikan asin dan pete serta cabe rawit utuh - Tambahkan garam dan gula, masak smp bumbu dan santan meresap, tes rasa, angkat, sajikan Selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat ya 😍😘 - - - #gulaidaunsingkongikanasin #gulaidaunsingkong #thegaring204 #shareresep #berbagiresep #fotomasak #doyancooking #doyanmasak #guniezzt #resepdapurku #reseproemahan #salkomsel - #regrann - #regrann
Sambal Tempe Bahan: 1/2 papan tempe 10 cabe rawit ijo 7 cabe rawit merah 3 siung bawang putih 2 bawang merah 1 ikat kemangi, potong kasar Garam secukupnya Cara Membuat: 1. Goreng cabe-cabean dan duo bawang sampai matang. Angkat, kemudian ulek dengan garam. 2. Potong-potong tempe, goreng hingga coklat keemasan. Angkat, panas-panas masukkan ke dalam sambal, ulek kasar. 3. Tambahkan daun kemangi, campur rata. - #regrann
🌟IKAN NILA GORENG SAMBAL KECOMBRANG 🌟 by: @dapur_sederhanavina Bhn: 🐟) 2 ekor ikan nila, bersihkan, potong sesuai selera, kucuri dgn perasan jrk nipis n garam 🐟) pete,irisan cabe merah buat hiasan 🐟) minyak goreng Sambal: 🐟) 15 cbe rawit Ijo 🐟) 10 cbe rawit merah 🐟) 7 bwng merah 🐟) 3 bwng putih 🐟) 1 bunga kecombrang, Iris 🐟) 1 tomat, Iris Cara: 💫)panaskan minyak goreng, goreng ikan nila, sisihkan 💫) buat Sambal kecombrang: 💫) rebus cbe rawit Ijo dan merah, bwng merah, bwng putih, tiriskan 💫) ulek kasar cabe rawit n Duo bwng yg sdh direbus tadi 💫) tumis bumbu yg sdh diulek kasar tadi, +kan irisan bunga kecombrang & irisan tomat 💫) +kan garam n kaldu jamur bubuk, 💫) tumis terus ampe Sambal matang 💫) cek rasanya, kmdn masukkan ikan yg sdh digoreng tadi, aduk tercampur dgn Sambal 💫) matikan kompor, angkat, sajikan - #regrann
TUMIS ATI AMPELA @dapur_mamaalba Posting menu hari ini pending besok aja yaa.. Semakin tiap hari posting set menu harian, makin banyak utangku kayaknya😭 Makin banyak yg minta resep😅 . Kadang kala tu, pengen posting foto, tapi males ngetik resep, males nulis capsion. Kalo cuma posting foto aja sih, sehari mau 50 foto aku bisaaa, tapi fotonya yg gak ada😅 . Okelah ku cicil nulis resep tumis ati ampela masakan beberapa hari yg lalu dulu, ntar resep yg lain nyusul.. . Bahan : 5buah ati ampela 250gr buncis 250gr putren 3buah bawang putih (iris) 6buah bawang merah (iris) 5buah cabe merah (iris serong) 5buah cabe rawit (iris serong) 2cm jahe (geprak) 3lbr daun salam 2cm lengkuas 1btg lengkuas 2lbr daun jeruk Saos tiram Kecap manis Garam & kaldu bubuk Cara memasak : - rebus ati ampela dengan sedikit garam dan daun salam sampai matang, angkat, tiriskan, potong2. - panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabe, jahe dan semua bumbu daun. - tambahkan sedikit air, masukkan buncis dan putren, masak sampai agak layu. - masukkan ati ampela, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk. - tes rasa jangan lupa - sajikan #tumisatiampela - #regrann
BISTIK AYAM source : majalah Koki Modified by: @lailafebriana Bahan : 450 gr fillet dada ayam giling 2 butir telur ayam 5 sdm tepung panir 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang 1 sdt merica bubuk 1-1,5 sdt garam Bahan Saus : 3 siung bawang putih, cincang halus 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus 6 sdm kecap manis 4 sdm saus tomat 1 sdm saus tiram 1 sdt pala bubuk 1 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir garam secukupnya 2 sdm margarin 150 ml air 1 sdm tepung terigu / maizena, dilarutkan dengan sedikit air Pelengkap : Secukupnya wortel, buncis kentang rebus Cara Membuat : Bistik : Campur fillet dada ayam giling, telur, tepung panir dan bawang bombay. Bumbui dengan merica bubuk dan garam. Aduk rata. Bentuk adonan daging menjadi bulatan pipih. Panaskan 2 sdm margarin masak ayam hingga berubah warna matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Saus : Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan kecap manis, saus tomat dan saus tiram, aduk rata. Bumbui dengan pala bubuk, merica bubuk, gula pasir dan garam.Tuangkan air. Masak hingga mendidih dan test rasa hingga pas. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kekentalan yang diinginkan. Masak hingga matang dan kental. Angkat dan siap disajikan. Penyelesaian : Tata Bistik ayam serta pelengkap di piring saji. Tuang saus di atasnya dan sajikan. . ❇ Tap♥️ 2 kali , jangan lupa komen 💬, dan juga mention 👥 teman kalian ❇ . . #resepkokirumahan #resepayam #resepdiet #reseproemahan #resepmudah #reseppraktis #kumpulanresepmasak #resepmasakanindonesia #resepimudah #resepcemilan #berbagiresep #resepbunda #reseppuding #shareresep #resepmpasirumahan #resepenak #resepmasakan #resepmasak #resepkue #reseprumahan #resepmpasi #resepsimple #resepdapur #resepnusantara #resepkeluarga #resepindonesia #resepsehat #resepmakanan #resepsederhana
AYAM WOKU By @agustialidya88 Bahan: 1/2 ekor ayam kampung muda (potong sesuai selera) 2 ikat kemangi (petiki daunnya) 5 lembar daun jeruk purut (iris halus) 2 tangkai daun bawang (potong kasar) 1 lembar daun pandan (potong kasar) 1 lembar daun kunyit, iris halus 2 batang serai (memarkan) 1 buah tomat, potong kasar 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) Secukupnya garam,gula & minyak goreng . Bumbu ulek kasar: 7 butir bawang merah 4 siung bawang putih 8 buah cabe merah keriting 2 butir kemiri sangrai 10 buah cabe rawit merah & hijau (bisa ditambah/dikurang sesuai selera) 1 ruas jahe 1 cm kunyit . Cara membuat: 1. Cuci bersih ayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 10 menit, cuci kembali sampai bersih, sisihkan. 2. Tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai & pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam & gula, aduk2 sampai berubah warna, tuangi air kurleb 1-2 gelas, tutup, aduk sesekali supaya bumbu meresap . 3. Menjelang ayam matang masukkan daun bawang & daun kemangi, aduk cepat, tes rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan .
RISOLES KAMPUNG By @ernibryan Hasil 13 buah Bahan : 200 gr tepung terigu 1 butir telur 300 ml susu ultra plain Garam secukupnya Caranya Campur smua bahan yg diatas aduk searah jarum jam supaya adonan tdk menggerindil. Jika msh menggerindil bisa disaring. Lalu dadar tipis2 di teflon yg diolesi sdkt minyak. Saya menggunakan sendok sayur untuk 1 kulit risoles. Stlh mateng angkat lalu beri isian. Lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis lalu celupkan risoles yg tadi ke putih telur lalu ke tepung roti. Angkat dan simpan di kotak dan taruh dikulkas ( saya semaleman ) Goreng dgn minyak panas Dan sajikan dgn sambel tauco ❤ . .
AYAM GORENG SAMBAL KUCAI By: @reystafauzia Bahan: - 5 potong ayam yg sudah diungkep/siap goreng - 1 ikat kucai - 4 bj cabe merah - 5 bj cabe rawit - 1 sdt terasi - 5-7 sdm air - Garam - Gula Caranya: 1. Goreng ayam yg sudah diungkep hingga kecoklatan, angkat & tiriskan. 2. Uleg cabe merah, cabe rawit, terasi dan kucai, gak perlu sampe halus, cukup uleg kasar saja. 3. Tumis ulegan sambal hingga wangi, beri 5-7 sdm air, garam dan gula. Jika air menyusut koreksi rasa lalu masukkan ayam goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan. . =============================
Asam Padeh Tongkol (tongkol balado) By @dapuratin Bahan bahan 1 buah Tongkol ukuran sedang bersihkan buang kepala iris sesuai selera Bumbu halus Secukupnya cabe besar kering (rendam air panas) boleh pake yg segar Seruas kunyit Seruas jahe Sebongkol baput 6 siung bamer 3 lmbar daun jeruk Lada bubuk Gula pasir Secubit terasi bakar Sedikit air asam jawa Cara membuat 1. Tata ikan tongkol d wajan 2. Tuang tumbu halus Masukkan lada bubuk gula pasir kaldu bubuk dan daun jeruk purut beserta terasi bakar dan air asam jawa. Tambahi air smpai ikan tongkol terendam trakhir tambhkan minyak 3. Kmudian rebus tongkol bersama bumbu smpai air sisa sedikit 4. Setelah harum n dirasa bumbu meresap Ambil tongkol agar tdk over cook tata d piring saji 5. Sisa bumbu yang berair tumis smpai kental kmdian siram k tongkol yg sudah diangkat tdi Slmt mncoba 😊 . . . . #resep #resepindonesia #doyanmasak #kuliner #resepcemilan #maknyus #masakan #sarapan #resepyummy #resepsederhana #foodhits #resepnusantara #fotokue #idemasak #resepmakanannusantara #resepmakanananak #guniezzt #berbagiresep #sukamasak #doyancooking #masakanrumahan #menusederhana #yukbelajarmasak #bakingcookingpemula #doyanbakingcemilan #asampadeh #belajarbaking #anekaresep #reseplezat #resepkeluarga
PUDING CENDOL by @doctordailykitchen . . LAPISAN PERTAMA🍀 Bahan 2 bungkus cendol elizabeth 1 bungkus agar2 bening 500 ml air 150 ml santan instan 8 sdm gula Garam secukupnya Cara 1. Saring cendol, buang airnya dan sisihkan. 2. Didihkan air, santan, gula, agar dan garam sambil terus di aduk. 3. Setelah mendidih angkat dan biarkan hangat kuku kemudian masukan cendol. 4. Aduk rata dan masukan ke loyang, kemudian biarkan mengeras. LAPISAN KEDUA🍀 Bahan 500 gram gula merah 500 ml air 1 bungkus agar bening Cara 1. Didihkan air dan gula merah hingga gula merah mencair. 2. Setelah mencair semuanya, masukan agar bening dan biarkan hangat kuku. 3. Tuangkan ke loyang sebagai lapisan kedua, dan biarkan mengeras. 4. Puding cendol siap dihidangkan 😊 . . . . #resepmasak #resepmakanan #resepmasakan #makanenak #reseprumahan #berbagiresep #resepfavorit #resepindonesia #resepsederhana #reseppraktis #resepkeluarga #resepbunda #resepcemilan #resepayam #resepmakanannusantara #makanannusantara #resepcake #resepbaking #reseplezat #resepkoki #masakanrumah #masakanindonesia #masakanrumahan #makananrumahan #resepsedap #makan #resepdapur #kuliner #kulinermedan #kulinerjakarta
CAH BROKOLI TOFU @susan_mellyani __________________ BAHAN: 1 kuntum brokoli ukuran besar 2 buah tofu iris bulat 1 tangkai daun bawang potong2 2 siung bawang putih cincang 2 sdm kecap asin 1 sdt minyak wijen 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap manis Gula,garam,merica bubuk Air secukupnya 1 sdt maizena larutkan dgn sdkt air LANGKAH: 1.potong brokoli perkuntum lalu cuci bersih dan seduh air panas,tiriskan 2.tumis bawang putih hingga harum,masukan brokoli,beri bumbu2 lainnya,aduk rata lalu tuangi air secukupnya,biarkan mendidih 3.masukan tofu dan daun bawang,aduk rata pelan2 supaya tofu ga hancur,koreksi rasanya,jika rasa sdh pas tuang larutan maizena,aduk hingga mengental,angkat dan sajikan.
PUDDING MARIE REGAL 3 LAPIS Source by tintinrayner Recipe by lawthomaz Recook by @iren_natty Bahan - bahan : Lapisan bening + marie 1 agar swallow plain 7 sdm gula pasir 650 ml air putih Biskuit Regal 1 bungkus, tata jejer2 di dasar cetakan yahh Cara Membuat : Masak puding sampe mendidih, tuang perlahan ke atas regal tadi. Lapisan Kuning 5 butir kuning telor 100gr buttercair (aku pake anchor) 3 tutup rhum bakar(ganti esens vanili boleh kasi 2sdt) 1/2 kaleng SKM putih Cara Membuat : Aduk semua pake whisk sampe rata, sisihkan. Di tempat lain : 1 bungkus agar swalow plain 6 sdm gulpas 500 ml air putih Cara Membuat : masak puding sampai mendidih, segera masukkan ke adonan telur aduk cepat, masak lagi sampai mendidih, siram di atas lapisan regal. Lapisan Coklat : 1 agar coklat swalow 9 sdm Gulpas 3 sdm Coklat bubuk 650cc air putih Cara Membuat : Masak sampe mendidih + tuang di atas lapisan kuning. . . . #resepmasak #resepmakanan #resepmasakan #makanenak #reseprumahan #berbagiresep #resepfavorit #resepindonesia #resepsederhana #reseppraktis #resepkeluarga #resepbunda #resepcemilan #resepayam #resepmakanannusantara #makanannusantara #resepcake #resepbaking #reseplezat #resepkoki #masakanrumah #masakanindonesia #masakanrumahan #makananrumahan #resepsedap #makan #resepdapur #kuliner #kulinermedan #kulinerjakarta
Sambal Tempe Kemangi @fithriya79 Bahan : 1 papan tempe ukuran sedang 1 genggam daun kemangi 2 lembar daun salam Garam secukupnya Gula secukupnya (sy skip) . Bumbu halus : 15 buah cabe merah keriting (boleh kurangi kalo gk mau pedes) 6 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 cm jahe 1 cm lengkuas 1/2 buah tomat (sesuai selera) . Cara membuat : 1. Haluskan bumbu, sisihkan 2. Cuci bersih kemangi, sisihkan 3. Potong kotak tempe, goreng setengah matang, angkat, sisihkan. 4. Tumis bumbu halus sampe harum, masukkan garam, aduk rata, tambahkan daun salam, aduk sampe layu, tambahkan tempe, aduk sampai bumbu meresap, terakhir tambahkan kemangi, aduk sampe rata, angkat, sajikan. . . #tempe #sambaltempe #sambaltempekemangi #olahantempe #masakanindonesia #indonesianfood #doyancooking #berbagiresep #shareresep #anekareseptutorial #cookingtime #homecooking #instafood #foodstagram #foodblogger #foodlover #kuliner #pkulover #pekanbaru #riau - #regrann
🌈Bolu Kukus Pelangi Source : youtube channel sobat dapur Rebake : @fithriya79 . . Bahan : 3 butir telur 150 gr gula pasir 150 ml santan kental (sy santan kara) 1 sdt sp 150 gr tepung terigu (sy segitiga) 2 sdm susu bubuk 1/4 sdt garam Pewarna makanan secukupnya . Cara Membuat : 1. Campur dan ayak jadi satu tepung, susu bubuk, dan garam, sisihkan. 2. Dalam wadah campur telur, gula, santan, dan sp, kocok dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih, dan kental berjejak. 3. Turunkan kecepatan mixer paling rendah, masukkan campuran tepung, kocok hingga rata dan tidak ada gumpalan, jangan over mix. Matikan mixer. 4. Bagi adonan sesuai selera (sy bagi 5), beri pewarna secukupnya, aduk hingga rata. Tuang adonan secara bergantian (sesuai selera) dalam loyang 22 cm yang telah dioles margarin. 5. Kukus dengan api sedang, hingga matang 25 menit (sebelumnya kukusan udah dipanasi ya). . Note* 👉 Tidak harus menggunakan loyang, bisa juga pake cetakan putu ayu, atau cetakan lainnya yang untuk dikukus. 👉 Alas tutup kukusan dengan kain, biar gak netes. 👉 Oles loyang dengan margarin agak banyakan ya, biar gak lengket. . . #bolu #cake #bolukukuspelangi #rainbowcake #yummy #yummyfood #resepyummy #reseprainbowcake #resepsimpel #baking #bakingtime #homebaking #foodies #foodphotography #instafood #foodstagram #instacake #cakestagram #foodblogger #cemilan #pkulover #pekanbaru #riau - #regrann
OSENG JAMUR MIX SOSIS BAKSO PETE By @dhytadhee BAHAN : 🍄 15 pcs jamur champignon/jamur kancing (potong belah2) 🍄 10 pcs bakso sapi (iris tipis2 sesuai selera) 🍄 3 pcs sosis sapi (iris serong) 🍄 2 papan pete (belah dua/utuhan) 🍄 1 buah tomat ukuran kecil (bisa diskip) 🍄 secukupnya minyak goreng 🍄 secukupnya air BUMBU OSENG : 📍3 butir bawmer (iris tipis) 📍2 siung bawput (iris tipis) 📍6 biji cabe rawit + 2 biji cabe merah besar (jumlah cabe sesuai selera tingkat kepedasan, iris serong) 📍1 sdt garam 📍1 sdt gulpas 📍1 sdm kecap manis 📍1 sdm kecap asin (optional) 📍1 sdm saus tiram 📍2 lembar daun salam 📍1 ruas lengkuas (±1cm, iris tipis/digeprek) CARA MEMASAK : 📍Siapkan semua bahan sesuai petunjuk. Yg pasti dicuci bersih dulu ya bunda termasuk duo bawang, cabe, daun salam dan lengkuas. 📍Panaskan minyak dalam wajan, tumis duo bawang sampai agak layu dan berbau harum, lalu masukkan pasukan cabe, daun salam, lengkuas, garam dan gulpas. Aduk rata sebentar lalu masukkan semua bahan utama (jamur, bakso, sosis dan pete). Aduk rata lagi lalu tuangkan kecap manis dan saus tiram. Tuang air jika diperlukan, lalu tutup wajan kurleb 5 menit. 📍Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin bisa tambahkan kecap asin, dan jika kurang manis bisa tambahkan kecap manis. Kembali lagi ke selera masing2 ya bunda, ada yg lebih suka pakai garam dan gulpas utk mengkoreksi rasa. 📍Setelah dirasa matang sempurna dengan rasa yang pas, angkat masakan dan tuang kedalam wadah. 📍Oseng Jamur mix Sosis Bakso Pete siap dihidangkan. Selamat mencoba ya bunsay.. Happy cooking. - #regrann
Ceker Pedas @chichiwiranata Bahan : 350 gr ceker ayam, kuliti bersih buang kuku 2 lembar daun jeruk 1 buah tomat, belah 8 3 sdm kecap manis ½ sdt merica bubuk 1 sdt kaldu bubuk secukupnya garam dan gula 175 ml air kaldu (bekas rebusan ceker) Bumbu Halus : 4 butir bawang merah 2 siung bawang putih 5 buah cabe keriting 20 buah cabe rawit (sesuaikan selera jumlah cabenya) Caranya : 1. Rebus ceker, sampe empuk. 2. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk sampai harum dan matang. Tambahkan kecap manis, beri garam, gula, lada dan kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata. 3. Masukkan ceker yang telah empuk dan juga tomat. Tuang air kaldu, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. - #regrann
SAGU KEJU PANDAN by @silvialim18 Recipe source by NCC bu @fatmahbahalwan . . Bahan: 300 gr tepung sagu tani 2 lbr daun pandan 100 gr margarine (me: blueband cake & cookies) 50 gr butter (me: wijsman) 150 gr gula halus, ayak 1 butir kuning telur 100 gr keju cheddar parut 50 ml santan kental instant + 1/2 sdt pasta pandan toffieco, aduk rata Cara membuat: 1. Sangrai tepung sagu dan daun pandan dengan api kecil hingga daun pandan kering. Angkat dan dinginkan (me: sangrainya sehari sebelum bebikin) 2. Mixer margarine, butter dan gula hingga tercampur rata lalu tambahkan kuning telur dan keju parutnya; mixer sebentar hingga tercampur rata saja. 3. Masukkan tepung sagunya secara bertahap lalu aduk rata. 4. Tambahkan cairan santan pandannya, aduk lagi hingga tercampur rata dgn spatula. 5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga lalu pake spuit bentuk bebas sesuai selera dan cetak kuenya diatas loyang yg sudah dioles margarine seterusnya hingga adonan habis. 6. Panggang dengan suhu 160’c api atas bawah hingga matang agak kecoklatan sesuai oven masing2 ya . . . . . . . . . . . #silviafooddiary#silviabaking#doyanbaking#homemade#baking#premium#kuekering#kueimlek#kuesagu#kuesagukeju#sagukeju#sagukejupandan#pandan#cheese#cake#cookies#yummy#fouod#foodporn#foodstagram#foodie#foodgasm#photooftheday#instafood#instagood#instadaily#instalike#likeforlike#like4like#l4l
PEMPEK LENJER ala @silvialim18 Bahan: 500 gr daging ikan tenggiri, haluskan 250 ml air es 1 butir telur 3 sdt Garam 1 sdt Gula 1 sdt Merica 1 sdm minyak goreng 20 gr tepung terigu serbaguna (segitiga biru) 350 gr tepung sagu tani (liauw liong pit) Add: Tepung sagu tani secukupnya untuk baluran membentuk pempek Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan diatas secara bertahap sambil diaduk hingga tercampur rata. 2. Stelah itu bentuk pempek lenjer dgn cara menaburkan sedikit tepung sagu diatas talenan lalu letakkan adonan secukupnya dan bentuk lonjong memanjang. Besarnya pempek bebas sesuai selera. 3. Terakhir, rebus pempek dalam air mendidih hingga pempek matang. Setelah itu angkat dan tiriskan. 4. Pempek lenjer ini bisa disajikan 2 versi yaitu rebus dan goreng, jgn lupa pake cuko pempeknya juga yaaa biar makin nikmat 👍 Note: untuk takaran gula garam merica boleh sesuaikan dgn selera masing-masing ya . . . . . . . . . . #silviafooddiary#silviacooking#berbagiresep#doyancooking#cooking#homemade#makanenak#cemilan#snack#fishcake#pempek#pempekpalembang#pempekikan#pempekikantenggiri#pempeklenjer#yummy#delicious#foodstagram#food#foodporn#foodie#foodgasm#photooftheday#instafood#instadaily#instagood#instalike#likeforlike#like4like#l4l
Tips waktu panggang dgn suhu rendah biar ga retak.... . German Butter Cookies Recipe : Enny Ty Bahan : 125 gr mentega suhu ruang 50 gr gula icing 95 gr tepung kentang 120 gr tepung terigu 10gr tepung susu Sedikit garam Pewarna pink Cara : 1. Ayak semua tepung sisihkan terlebih dahulu. 2. Whisk mentega dgn gula icing hingga halus. 3. Kemudian masukkan tepung dikit demi sedikit sambil whisk sampai tercampur rata. 4. Ambil sedikit adonan beri pewarna pink dan bentuk. 5. Oven 150 ¢ selama 20 menit . #homebaked #dadabaking #homemade #homechef #funbaking #resepsimple #cakedankue #piggycookies #secretbaker #biscuits #爱烘焙#小厨房#小猪饼干 - #regrann
Soto Ayam Kuning ala Dee Source: @dee_devina Hasil: 8 porsi . Kmrn aku masak soto ayam bening sebagai menu hari ini buat mas Nunus dan Abby. Kalo utk Abby, sblm dimasukin garam dan gula, aku sisihkan dulu. Bumbu2 lainnya sama persis kok. Kebetulan Abby memang suka makanan berempah, jadi mau kucoba kasi ini, smoga Abby suka😊 Menu soto ayam kuning ga pernah ditolak sm orang rumah terutama suamiku. Dia memang suka makan kuah2 buat makan malemnya. Resep ini jg resep andalanku banget, ga pernah ganti2 resep lagii 😍 Aku makan pake sambel rawit rebus, beeeuuuhh enaakk bangetttt. Yuk dicobaa . Bahan - 1 ekor ayam kampung uk besar - 3 Liter air - 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan - 7 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - Garam, sesuaikan dgn selera - 1/2 sdm gula pasir atau sesuaikan dgn selera . Bumbu Halus - 10 buah bawang merah - 6 siung bawang putih - 8 cm kunyit - 3 cm lengkuas - 2 cm jahe - 4 buah kemiri - 1/2 sdm merica butiran - 1/2 sdm ketumbar Bumbu Pelengkap - 3 sdm bawang merah goreng - 3 tangkai daun seledri, simpulkan - 2 tangkai daun bawang besar, iris halus . Pelengkap Soto - irisan tomat - Soun dan Tauge rebus - Telur rebus - Sambal Cabe Rawit Rebus - Emping goreng - Bawang merah goreng - Daun bawang, daun seledri - Perkedel (aku gapake) . Proses 1. Rebus ayam dgn air mendidih selama 5 menit hingga kotorannya terangkat. Angkat, tiriskan dan cuci hingga bersih 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun, masak hingga matang. Masukan ayam, aduk rata. Masukan air, garam dan gula. Masak hingga mulai mendidih, kecilkan api ke api yg plg kecil. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental drpd air biasa. Aku masak skitar 2.5 jam pake ayam kampung tua ukuran besarrr 3. Masukan bumbu pelengkap, masak dengan api selama 5 menit, matikan dan tutup panci selama 15 menit. Cicipi dan koreksi rasanya 4. Angkat ayamnya, goreng atau lngsng disuwir aja. Tata pelengkap soto di mangkuk, tuang kuahnya, sajikan. #dapurdevina_olahansoto #laukpaukdapurdevina - #regrann
Babat masak kecap cabe ijo @ocha_chupid (@get_repost) ・・・ Assalamu'alaikum...menu tadi pagi 😁 duuuuh plis tolong jangan ingatkan diriku pada kolesterol yaak 😂 skali-kali gapapa yaaa masak beginian 😋 besok kita masak sayur lagi 😁 Bahan: 250gr babat, cuci sampai benar2 bersih, presto bersama 8 lembar daun salam dan 3 lembar daun jeruk selama 30menit,potong2 6buah cabai hijau besar,potong2 Bumbu halus: 3siung bawang putih 6siung bawang merah 3buah cabai merah keriting 10buah cabai rawit Bumbu lain: 3cm jahe,geprek 3cm lengkuas,geprek 2lembar daun salam 1sdm saos tiram 1sdm kecap asin 3sdm kecap manis 1sdt air asam jawa 1sdt gula merah sisir Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: -tumis bumbu halus bersama jahe,lengkuas,dan daun salam hingga harum -masukkan kecap asin,kecap manis,saos tiram dan air asam jawa aduk2 hingga berbuih,masukkan potongan babat dan cabai hijau aduk2 hingga rata -tambahkan air secukupnya,masukkan gula merah,garam,merica dan kaldu bubuk,aduk hingga rata -koreksi rasa,masak hingga kuah menyusut lalu angkat dan sajikan #krm_jeroan#resepjeroan #yukbelajarmasak #kumpulanresepmasak #resepsederhana #reseplauk #tumisan #babatsapi #babat #resepbabat #babatgongso #resepbabatsapi #babattumiscabaihijau #babattumiscabeijo #cabaihijau #cabeijo - #regrann
Sayur Bobor Daun Singkong Ala @mayasari_widodo Bahan : - 2 ikat daun singkong - secukupnya santan - secuil kencur - 2 siung bawang putih - 5 siung bawang merah - garam & penyedap Cara memasak : - Pilih daun singkong yg masih muda. Rebus hingga empuk. Setelah empuk, tiriskan - Rebus bumbu (kencur, bawang putih & bawang merah) hingga empuk, lalu ulek - Masukkan daun singkong ke dlm panci, beri santan & bumbu halus. Masak hingga mendidih, cek rasa. Setelah pas, angkat #resepdaunsingkong#resepbobor#resepsayurbobor#sayurbobor#bobordaunsingkong#krm_sayurmayur#kumpulanresepmasak - #regrann
ES PISANG IJO Oleh @adeliasharfina93 ・・・ Es pisang ijo 😋 Bikinnya udah lama, tp diposting lg untuk memperbarui resep sekaligus mau post gambar langkah membuatnya. 😉 . . <<< Bahan Bahan >>> 10 buah pisang raja secukupnya sirup secukupnya susu kental manis secukupnya es batu . <<< Bahan Fla >>> 10 sdm tepung beras 90 ml santan kental instant 600 ml air (secukupnya) sejumput garam 4 sdm gula pasir secukupnya daun pandan . <<< Bahan Adonan >>> 10 sdm tepung terigu 10 sdm tepung beras 65 gram santan kara instant (1 bungkus) 200 ml air beberapa tetes pasta pandan (sesuai selera warna hijaunya) 2 sdm gula 1/2 sdt garam 1 sdm butter/margarine (dicairkan) . <<<< Cara Membuat >>>> 1. Kukus pisang sebentar, biarkan dingin lalu kupas. 2. Campur bahan adonan (kecuali margarine). Kukus selama 10-15menit. Angkat, aduk adonan. 3. Biarkan suhu ruang. Tambahkan mentega cair. Aduk merata. 4. Ambil sedikit adonan, letakkan pada daun pisang/plastik, pipihkan adonan. 5. Gulung pisang sampe tertutupi adonan. Gulung adonan dengan daun pisang/plastik, padatkan. 6. Kukus selama 15 menit. Angkat, biarkan suhu ruang. 7. Campur semua bahan fla. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga mengental. 8. Angkat, letakkan pada wadah. Biarkan hingga dingin/suhu ruang. 9. Sajikan pisang ijo dengan fla, sirup dan es batu. ###resepmasakan #idemasak #reseplezat #masakansederhana #shareresep #yukbelajarmasak #resepmudah #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #reseprumahan #doyanmasak #reseppraktis #resepnusantara #berbagiresep #resep #belajarmasak #kulinerindonesia #resepenak #marimasak #makananhalal #resepayam #reseproemahan #resepyummy #belajarbaking #bolujadul #kumpulanresepmasak
MINAS (MIE NANAS) @dhiahoddie Bahan : 2 keping mie jagung 1 buah nanas, bersihkan 75 ml air 200 gr tepung kanji 225 gr gula pasir 1 bungkus agar2 plain 1/2 sdt garam Pewarna merah, kuning, hijau dan biru. Kelapa parut, kukus dng sedikit garam Cara membuat : 1. Rendam bihun dng air panas sampai lunak, tiriskan.. jika sdh dingin gunting2. 2. Blender nanas, gula dan air sampai halus... kemudian campurkan dng mie, kanji, agar2 dan garam.. aduk rata. 3. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata.. beri masing2 warna sesuai selera yaa.. aku pake warna di atas. 4. Siapkan 4 loyang.. alasi plastik.. tuang adonan minas sesuai warna nya.. dan kukus selama 25 menit. 5. Angkat dan dinginkan.. potong2 kemudian balur dng kelapa parut. Dan minas siap di sajikan. ###resepmasakan #idemasak #reseplezat #masakansederhana #shareresep #yukbelajarmasak #resepmudah #menurumahan #makanansehat #masakanrumahan #reseprumahan #doyanmasak #reseppraktis #resepnusantara #berbagiresep #resep #belajarmasak #kulinerindonesia #resepenak #marimasak #makananhalal #resepayam #reseproemahan #resepyummy #belajarbaking #bolujadul #kumpulanresepmasak
AYAM LOMBOK IJO Bahan : 800 gr ayam ( bersihkan) 1 buah jeruk nipis 5 siung bawang merah (iris) 5 siung bawang putih (iris) 10 buah cabe hijau (iris) 5 buah cabe merah (iris) 100 gr cabe rawit hijau ( ulek kasar) 3 buah tomat hijau (iris) 1 ruas jahe (iris) 2 lbr daun jeruk 2 sdm saus tiram 5 sdm kecap manis 1/2 sdm garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt lada bubuk Cara membuat : - balur ayam yg sdh dibersihkan dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit - cuci kemvali ayam hingga bersih - ungkep ayam dengan bumbu ungkep ( pernah di share) - setelah diungkep, goreng ayam jgn terlalu kering ( sebentar saja) - tumis bawang, cabe rawit yg sdh diulek, daun jeruk, jahe dan tomat hijau hingga harum. - tambahkan 300 ml air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan saus tiram. - setelah mendidih, masukkan ayam goreng. - tunggu hingga air asat dan mengental - masukkan cabe merah dan hijau yg sdh diris. - tambahkan kecap manis. -koreksi rasa - angkat dan sajikan. Selamat mencoba 👌 - #regrann
KALIO JENGKOL SAPI ala @silvialim18 . Bahan: 500 gr jengkol tua yg sudah direbus empuk lalu geprek pipihkan 250 gr daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera 2 btg sereh, memarkan 3 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk, belah dua Seruas lengkuas, geprek 1 L air + 500 ml santan kental Garam dan gula sesuai selera Minyak goreng secukupnya . Bumbu Halus (blender jadi satu): 10 siung bwg merah 7 siung bwg putih 20 bh cabe merah kriting 5 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe Seruas kunyit . Cara Masak: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk hingga wangi dan bumbu matang. 2. Setelah itu masukkan potongan daging sapinya, tumis hingga daging berubah warna lalu masukkan lagi jengkol gepreknya, aduk rata. 3. Tambahkan air dan santannya sambil terus diaduk rata, jgn smpai pecah santan ya. Masak hingga mendidih lalu berikan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Jgn lupa icip dan koreksi rasanya. 4. Terakhir, masak lagi hingga jengkol dan daging sapinya matang empuk, bumbu meresap dan kuahnya mengental susut. Enjoy! . . . . . . . . #silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#homemade#cooking#berbagiresep#belajarmasak#resepmama#love#kaliojengkol#dagingsapi#gulaijengkol#jengkol#jengkolers#rendangjengkol#favorite#delicious#yummy#foodstagram#foodgasm#food#foodporn#foodie#instafood#instadaily#instagood#instalike#likeforlike#like4like#l4l
Perkedel Kentang Ala @mayasari_widodo Bahan : - 250 gr kentang - 2 siung bawang putih - 4 siung bawang merah - 1/2 sdt lada bubuk - 1 lembar daun bawang - 1 sdm bawang goreng - 1 kuning telur - 1 putih telur (utk balutan) - secukupnya kaldu bubuk Cara membuat : - Kupas kentang, cuci bersih lalu goreng setengah kering. Angkat, haluskan menggunakan cobek. Sisihkan - Ulek duo bawang hingga halus, campurkan ke kentang halus tadi, tambahkan lada bubuk, daun bawang, bawang goreng & kuning telur. Campur hingga rata. Cek rasa - Bentuk bulat2 lalu sedikit dipipihkan. Celup ke putih telur & goreng ke dlm minyak panas hingga matang keeemasan Angkat, sajikan - #regrann
~KOLAK PELANGI~ ================= Bahannye: • 1 bh singkong • 1 bh pisang tanduk • 250 gr kolang kaling • 250 gr gula putih • 3 bh gula merah • 3 lbr daun pandan • 500 ml santan cair • 200 ml santan kental • 500 ml air .. .. Bahan onde ungu: • 3 bh ubi ungu • 6 sdm tepung sagu .. .. Cara membuat onde: • Kukus ubi ungu hingga empuk • dinginkan sebentar lalu haluskan dengan garpu • tambahkan tepung sagu, aduk rata • bentuk jadi bulatan2 kecil • rebus di air mendidih hingga mengapung lalu angkat .. .. Cara membuat kolak: • Didihkan air lalu masukan singkong, rebus hingga agak empuk • Masukan kolang kaling, pisang tanduk, onde ungu • Tambahkan santan cair, masukan gula putih, gula merah dan daun pandan • aduk sebentar lalu tambahkan santan kental • cek kemanisan sesuai selera ya,neng.. .. .. #kolak#cemilanenak#homemade#wowkuliner#kreasidapur#resepcemilan#eeeeeats#eats#foodporn#foodforfoodies#buzzfeedfood#feedfeed#kulinerindonesia#pesonakuliners#instafood#instapic#selebgramhits #dj_kattybutterfly36#like4follow - #regrann
Subscribe to:
Posts (Atom)