Ayam Panggang Madu @laras.myers • • • • • • ------------------------------ Bahan : - 1/2 kg sayap ayam - 1 sdm cuka masak - 3 bawang putih, parut - 2 cm jahe, parut - 2 sdm saos tiram - 2 sdm madu - 2 sdm saos sambal - 1 sdm kecap asin - 1 sdm saos tomat - 1/4 sdt merica bubuk - 1/2 sdt minyak wijen - 2 sdm maizena Cara Membuat : - lumuri ayam dengan cuka, remas2, diamkan beberapa saat - lumuri lagi ayam dengan bawang putih dan jahe, remas2 lagi, diamkan beberapa saat - campurkan ayam dengan semua kecap, saos2an dan bumbu lainnya aduk rata - masukkan maizena, aduk rata - masukkan ayam ke kulkas min. 1 jam (boleh semalaman) - panaskan oven di suhu 200C - tata ayam di loyang atau pinggan tahan panas, panggang ayam 30 menit - keluarkan ayam dari oven, balik ayam dan olesi dengan sisa bumbu, panggang kembali selama 30 menit atau sampai matang (jika masih ada sisa bumbu boleh di oles lagi selama proses memanggang) - angkat, taburi dengan parsley atau daun bawang, sajikan - #regrann
