Home » Uncategories » Soto Ayam Kuning ala Dee Source: @dee_devina Hasil: 8 porsi . Kmrn aku masak soto ayam bening sebagai menu hari ini buat mas Nunus dan Abby. Kalo utk Abby, sblm dimasukin garam dan gula, aku sisihkan dulu. Bumbu2 lainnya sama persis kok. Kebetulan Abby memang suka makanan berempah, jadi mau kucoba kasi ini, smoga Abby suka😊 Menu soto ayam kuning ga pernah ditolak sm orang rumah terutama suamiku. Dia memang suka makan kuah2 buat makan malemnya. Resep ini jg resep andalanku banget, ga pernah ganti2 resep lagii 😍 Aku makan pake sambel rawit rebus, beeeuuuhh enaakk bangetttt. Yuk dicobaa . Bahan - 1 ekor ayam kampung uk besar - 3 Liter air - 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan - 7 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - Garam, sesuaikan dgn selera - 1/2 sdm gula pasir atau sesuaikan dgn selera . Bumbu Halus - 10 buah bawang merah - 6 siung bawang putih - 8 cm kunyit - 3 cm lengkuas - 2 cm jahe - 4 buah kemiri - 1/2 sdm merica butiran - 1/2 sdm ketumbar Bumbu Pelengkap - 3 sdm bawang merah goreng - 3 tangkai daun seledri, simpulkan - 2 tangkai daun bawang besar, iris halus . Pelengkap Soto - irisan tomat - Soun dan Tauge rebus - Telur rebus - Sambal Cabe Rawit Rebus - Emping goreng - Bawang merah goreng - Daun bawang, daun seledri - Perkedel (aku gapake) . Proses 1. Rebus ayam dgn air mendidih selama 5 menit hingga kotorannya terangkat. Angkat, tiriskan dan cuci hingga bersih 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun, masak hingga matang. Masukan ayam, aduk rata. Masukan air, garam dan gula. Masak hingga mulai mendidih, kecilkan api ke api yg plg kecil. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental drpd air biasa. Aku masak skitar 2.5 jam pake ayam kampung tua ukuran besarrr 3. Masukan bumbu pelengkap, masak dengan api selama 5 menit, matikan dan tutup panci selama 15 menit. Cicipi dan koreksi rasanya 4. Angkat ayamnya, goreng atau lngsng disuwir aja. Tata pelengkap soto di mangkuk, tuang kuahnya, sajikan. #dapurdevina_olahansoto #laukpaukdapurdevina - #regrann
Soto Ayam Kuning ala Dee Source: @dee_devina Hasil: 8 porsi . Kmrn aku masak soto ayam bening sebagai menu hari ini buat mas Nunus dan Abby. Kalo utk Abby, sblm dimasukin garam dan gula, aku sisihkan dulu. Bumbu2 lainnya sama persis kok. Kebetulan Abby memang suka makanan berempah, jadi mau kucoba kasi ini, smoga Abby suka😊 Menu soto ayam kuning ga pernah ditolak sm orang rumah terutama suamiku. Dia memang suka makan kuah2 buat makan malemnya. Resep ini jg resep andalanku banget, ga pernah ganti2 resep lagii 😍 Aku makan pake sambel rawit rebus, beeeuuuhh enaakk bangetttt. Yuk dicobaa . Bahan - 1 ekor ayam kampung uk besar - 3 Liter air - 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan - 7 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - Garam, sesuaikan dgn selera - 1/2 sdm gula pasir atau sesuaikan dgn selera . Bumbu Halus - 10 buah bawang merah - 6 siung bawang putih - 8 cm kunyit - 3 cm lengkuas - 2 cm jahe - 4 buah kemiri - 1/2 sdm merica butiran - 1/2 sdm ketumbar Bumbu Pelengkap - 3 sdm bawang merah goreng - 3 tangkai daun seledri, simpulkan - 2 tangkai daun bawang besar, iris halus . Pelengkap Soto - irisan tomat - Soun dan Tauge rebus - Telur rebus - Sambal Cabe Rawit Rebus - Emping goreng - Bawang merah goreng - Daun bawang, daun seledri - Perkedel (aku gapake) . Proses 1. Rebus ayam dgn air mendidih selama 5 menit hingga kotorannya terangkat. Angkat, tiriskan dan cuci hingga bersih 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun, masak hingga matang. Masukan ayam, aduk rata. Masukan air, garam dan gula. Masak hingga mulai mendidih, kecilkan api ke api yg plg kecil. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental drpd air biasa. Aku masak skitar 2.5 jam pake ayam kampung tua ukuran besarrr 3. Masukan bumbu pelengkap, masak dengan api selama 5 menit, matikan dan tutup panci selama 15 menit. Cicipi dan koreksi rasanya 4. Angkat ayamnya, goreng atau lngsng disuwir aja. Tata pelengkap soto di mangkuk, tuang kuahnya, sajikan. #dapurdevina_olahansoto #laukpaukdapurdevina - #regrann
0 Response to "Soto Ayam Kuning ala Dee Source: @dee_devina Hasil: 8 porsi . Kmrn aku masak soto ayam bening sebagai menu hari ini buat mas Nunus dan Abby. Kalo utk Abby, sblm dimasukin garam dan gula, aku sisihkan dulu. Bumbu2 lainnya sama persis kok. Kebetulan Abby memang suka makanan berempah, jadi mau kucoba kasi ini, smoga Abby suka😊 Menu soto ayam kuning ga pernah ditolak sm orang rumah terutama suamiku. Dia memang suka makan kuah2 buat makan malemnya. Resep ini jg resep andalanku banget, ga pernah ganti2 resep lagii 😍 Aku makan pake sambel rawit rebus, beeeuuuhh enaakk bangetttt. Yuk dicobaa . Bahan - 1 ekor ayam kampung uk besar - 3 Liter air - 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan - 7 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - Garam, sesuaikan dgn selera - 1/2 sdm gula pasir atau sesuaikan dgn selera . Bumbu Halus - 10 buah bawang merah - 6 siung bawang putih - 8 cm kunyit - 3 cm lengkuas - 2 cm jahe - 4 buah kemiri - 1/2 sdm merica butiran - 1/2 sdm ketumbar Bumbu Pelengkap - 3 sdm bawang merah goreng - 3 tangkai daun seledri, simpulkan - 2 tangkai daun bawang besar, iris halus . Pelengkap Soto - irisan tomat - Soun dan Tauge rebus - Telur rebus - Sambal Cabe Rawit Rebus - Emping goreng - Bawang merah goreng - Daun bawang, daun seledri - Perkedel (aku gapake) . Proses 1. Rebus ayam dgn air mendidih selama 5 menit hingga kotorannya terangkat. Angkat, tiriskan dan cuci hingga bersih 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun, masak hingga matang. Masukan ayam, aduk rata. Masukan air, garam dan gula. Masak hingga mulai mendidih, kecilkan api ke api yg plg kecil. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental drpd air biasa. Aku masak skitar 2.5 jam pake ayam kampung tua ukuran besarrr 3. Masukan bumbu pelengkap, masak dengan api selama 5 menit, matikan dan tutup panci selama 15 menit. Cicipi dan koreksi rasanya 4. Angkat ayamnya, goreng atau lngsng disuwir aja. Tata pelengkap soto di mangkuk, tuang kuahnya, sajikan. #dapurdevina_olahansoto #laukpaukdapurdevina - #regrann"
0 Response to "Soto Ayam Kuning ala Dee Source: @dee_devina Hasil: 8 porsi . Kmrn aku masak soto ayam bening sebagai menu hari ini buat mas Nunus dan Abby. Kalo utk Abby, sblm dimasukin garam dan gula, aku sisihkan dulu. Bumbu2 lainnya sama persis kok. Kebetulan Abby memang suka makanan berempah, jadi mau kucoba kasi ini, smoga Abby suka😊 Menu soto ayam kuning ga pernah ditolak sm orang rumah terutama suamiku. Dia memang suka makan kuah2 buat makan malemnya. Resep ini jg resep andalanku banget, ga pernah ganti2 resep lagii 😍 Aku makan pake sambel rawit rebus, beeeuuuhh enaakk bangetttt. Yuk dicobaa . Bahan - 1 ekor ayam kampung uk besar - 3 Liter air - 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan - 7 lembar daun salam - 5 lembar daun jeruk - Garam, sesuaikan dgn selera - 1/2 sdm gula pasir atau sesuaikan dgn selera . Bumbu Halus - 10 buah bawang merah - 6 siung bawang putih - 8 cm kunyit - 3 cm lengkuas - 2 cm jahe - 4 buah kemiri - 1/2 sdm merica butiran - 1/2 sdm ketumbar Bumbu Pelengkap - 3 sdm bawang merah goreng - 3 tangkai daun seledri, simpulkan - 2 tangkai daun bawang besar, iris halus . Pelengkap Soto - irisan tomat - Soun dan Tauge rebus - Telur rebus - Sambal Cabe Rawit Rebus - Emping goreng - Bawang merah goreng - Daun bawang, daun seledri - Perkedel (aku gapake) . Proses 1. Rebus ayam dgn air mendidih selama 5 menit hingga kotorannya terangkat. Angkat, tiriskan dan cuci hingga bersih 2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun, masak hingga matang. Masukan ayam, aduk rata. Masukan air, garam dan gula. Masak hingga mulai mendidih, kecilkan api ke api yg plg kecil. Masak hingga kuah menyusut dan agak kental drpd air biasa. Aku masak skitar 2.5 jam pake ayam kampung tua ukuran besarrr 3. Masukan bumbu pelengkap, masak dengan api selama 5 menit, matikan dan tutup panci selama 15 menit. Cicipi dan koreksi rasanya 4. Angkat ayamnya, goreng atau lngsng disuwir aja. Tata pelengkap soto di mangkuk, tuang kuahnya, sajikan. #dapurdevina_olahansoto #laukpaukdapurdevina - #regrann"
Post a Comment