Lele Bumbu Rujak By : @pippayo2018 Bahan : - 5 ekor ikan lele - 4 butir bawang merah, iris halus - 1 buah tomat, potong2 - 1 ikat kemangi, ambil daunnya - 3 lbr daun jeruk - 2lbr daun salam - 4 buah cabe rawit setan utuh - 1 sdm kecap - Serai, lengkuas secukupnya, geprek - daun bawang secukupnya, iris kasar - Minyak goreng secukupnya - Garam, gula pasir, lada bubuk secukupnya - Air secukupnya Bumbu dihaluskan : - 5btr bawang merah - 3btr bawang putih - 1/2 sdt merica butir - 3 butir kemiri - 3 buah cabe rawit setan - 5 buah cabe merah keriting - seruas jahe - seruas kunyit - terasi secukupnya Cara membuat : 1. Lumuri lele dengan garam dan lada bubuk, diamkan sebentar. Goreng dalam minyak banyak. Sisihkan 2. Tumis sebentar bawang merah iris, masukkan bumbu halus, tumis bumbu sampai matang dan tidak langu. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit utuh, tomat, dan air. 3. Masak hingga air mendidih, masukkan lele, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap, dan kaldu jamur (bila suka) 4. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan daun kemangi. Taburi bawang goreng. Sajikan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜ #pippayo #pippayofoodcorner #dapoerngeboel #lelebumburujak #menuharian #menurumahan #idemenumasakan #idememasak #berbagiresepmasakan #berbagiresep #resepmasakanharian #hobimasakid #hobimasak #masakantradisional #masakanrumahan - #regrann


Related Posts:

0 Response to "Lele Bumbu Rujak By : @pippayo2018 Bahan : - 5 ekor ikan lele - 4 butir bawang merah, iris halus - 1 buah tomat, potong2 - 1 ikat kemangi, ambil daunnya - 3 lbr daun jeruk - 2lbr daun salam - 4 buah cabe rawit setan utuh - 1 sdm kecap - Serai, lengkuas secukupnya, geprek - daun bawang secukupnya, iris kasar - Minyak goreng secukupnya - Garam, gula pasir, lada bubuk secukupnya - Air secukupnya Bumbu dihaluskan : - 5btr bawang merah - 3btr bawang putih - 1/2 sdt merica butir - 3 butir kemiri - 3 buah cabe rawit setan - 5 buah cabe merah keriting - seruas jahe - seruas kunyit - terasi secukupnya Cara membuat : 1. Lumuri lele dengan garam dan lada bubuk, diamkan sebentar. Goreng dalam minyak banyak. Sisihkan 2. Tumis sebentar bawang merah iris, masukkan bumbu halus, tumis bumbu sampai matang dan tidak langu. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, cabe rawit utuh, tomat, dan air. 3. Masak hingga air mendidih, masukkan lele, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula pasir, kecap, dan kaldu jamur (bila suka) 4. Sesaat sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan daun kemangi. Taburi bawang goreng. Sajikan. Selamat mencoba ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜˜ #pippayo #pippayofoodcorner #dapoerngeboel #lelebumburujak #menuharian #menurumahan #idemenumasakan #idememasak #berbagiresepmasakan #berbagiresep #resepmasakanharian #hobimasakid #hobimasak #masakantradisional #masakanrumahan - #regrann"

Post a Comment