Home » Uncategories » KALIO JENGKOL SAPI ala @silvialim18 . Bahan: 500 gr jengkol tua yg sudah direbus empuk lalu geprek pipihkan 250 gr daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera 2 btg sereh, memarkan 3 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk, belah dua Seruas lengkuas, geprek 1 L air + 500 ml santan kental Garam dan gula sesuai selera Minyak goreng secukupnya . Bumbu Halus (blender jadi satu): 10 siung bwg merah 7 siung bwg putih 20 bh cabe merah kriting 5 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe Seruas kunyit . Cara Masak: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk hingga wangi dan bumbu matang. 2. Setelah itu masukkan potongan daging sapinya, tumis hingga daging berubah warna lalu masukkan lagi jengkol gepreknya, aduk rata. 3. Tambahkan air dan santannya sambil terus diaduk rata, jgn smpai pecah santan ya. Masak hingga mendidih lalu berikan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Jgn lupa icip dan koreksi rasanya. 4. Terakhir, masak lagi hingga jengkol dan daging sapinya matang empuk, bumbu meresap dan kuahnya mengental susut. Enjoy! . . . . . . . . #silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#homemade#cooking#berbagiresep#belajarmasak#resepmama#love#kaliojengkol#dagingsapi#gulaijengkol#jengkol#jengkolers#rendangjengkol#favorite#delicious#yummy#foodstagram#foodgasm#food#foodporn#foodie#instafood#instadaily#instagood#instalike#likeforlike#like4like#l4l
KALIO JENGKOL SAPI ala @silvialim18 . Bahan: 500 gr jengkol tua yg sudah direbus empuk lalu geprek pipihkan 250 gr daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera 2 btg sereh, memarkan 3 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk, belah dua Seruas lengkuas, geprek 1 L air + 500 ml santan kental Garam dan gula sesuai selera Minyak goreng secukupnya . Bumbu Halus (blender jadi satu): 10 siung bwg merah 7 siung bwg putih 20 bh cabe merah kriting 5 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe Seruas kunyit . Cara Masak: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk hingga wangi dan bumbu matang. 2. Setelah itu masukkan potongan daging sapinya, tumis hingga daging berubah warna lalu masukkan lagi jengkol gepreknya, aduk rata. 3. Tambahkan air dan santannya sambil terus diaduk rata, jgn smpai pecah santan ya. Masak hingga mendidih lalu berikan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Jgn lupa icip dan koreksi rasanya. 4. Terakhir, masak lagi hingga jengkol dan daging sapinya matang empuk, bumbu meresap dan kuahnya mengental susut. Enjoy! . . . . . . . . #silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#homemade#cooking#berbagiresep#belajarmasak#resepmama#love#kaliojengkol#dagingsapi#gulaijengkol#jengkol#jengkolers#rendangjengkol#favorite#delicious#yummy#foodstagram#foodgasm#food#foodporn#foodie#instafood#instadaily#instagood#instalike#likeforlike#like4like#l4l
0 Response to "KALIO JENGKOL SAPI ala @silvialim18 . Bahan: 500 gr jengkol tua yg sudah direbus empuk lalu geprek pipihkan 250 gr daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera 2 btg sereh, memarkan 3 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk, belah dua Seruas lengkuas, geprek 1 L air + 500 ml santan kental Garam dan gula sesuai selera Minyak goreng secukupnya . Bumbu Halus (blender jadi satu): 10 siung bwg merah 7 siung bwg putih 20 bh cabe merah kriting 5 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe Seruas kunyit . Cara Masak: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk hingga wangi dan bumbu matang. 2. Setelah itu masukkan potongan daging sapinya, tumis hingga daging berubah warna lalu masukkan lagi jengkol gepreknya, aduk rata. 3. Tambahkan air dan santannya sambil terus diaduk rata, jgn smpai pecah santan ya. Masak hingga mendidih lalu berikan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Jgn lupa icip dan koreksi rasanya. 4. Terakhir, masak lagi hingga jengkol dan daging sapinya matang empuk, bumbu meresap dan kuahnya mengental susut. Enjoy! . . . . . . . . #silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#homemade#cooking#berbagiresep#belajarmasak#resepmama#love#kaliojengkol#dagingsapi#gulaijengkol#jengkol#jengkolers#rendangjengkol#favorite#delicious#yummy#foodstagram#foodgasm#food#foodporn#foodie#instafood#instadaily#instagood#instalike#likeforlike#like4like#l4l"
0 Response to "KALIO JENGKOL SAPI ala @silvialim18 . Bahan: 500 gr jengkol tua yg sudah direbus empuk lalu geprek pipihkan 250 gr daging sapi bagian has dalam, potong sesuai selera 2 btg sereh, memarkan 3 lmbr daun salam 1 lmbr daun jeruk, belah dua Seruas lengkuas, geprek 1 L air + 500 ml santan kental Garam dan gula sesuai selera Minyak goreng secukupnya . Bumbu Halus (blender jadi satu): 10 siung bwg merah 7 siung bwg putih 20 bh cabe merah kriting 5 butir kemiri 1 sdm ketumbar 2 cm jahe Seruas kunyit . Cara Masak: 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh, lengkuas, daun salam dan jeruk hingga wangi dan bumbu matang. 2. Setelah itu masukkan potongan daging sapinya, tumis hingga daging berubah warna lalu masukkan lagi jengkol gepreknya, aduk rata. 3. Tambahkan air dan santannya sambil terus diaduk rata, jgn smpai pecah santan ya. Masak hingga mendidih lalu berikan garam dan gula sesuai selera, aduk rata. Jgn lupa icip dan koreksi rasanya. 4. Terakhir, masak lagi hingga jengkol dan daging sapinya matang empuk, bumbu meresap dan kuahnya mengental susut. Enjoy! . . . . . . . . #silviafooddiary#silviacooking#doyancooking#homemade#cooking#berbagiresep#belajarmasak#resepmama#love#kaliojengkol#dagingsapi#gulaijengkol#jengkol#jengkolers#rendangjengkol#favorite#delicious#yummy#foodstagram#foodgasm#food#foodporn#foodie#instafood#instadaily#instagood#instalike#likeforlike#like4like#l4l"
Post a Comment