KENTANG MUSTOFA ⁣ By @dewi.yuliana23 .⁣ ⁣.⁣ BAHAN :⁣ sekitar 700 gram kentang, kupas, cuci bersih, serut/iris korek api kecil, rendam di air yg ditambahkan 1 sdm air kapur sirih dan 1 sdt garam (bisa jg dicuci bersih berlulang2 sampai air cuciannya tdk keruh lagi) untuk mengurangi kadar tepungnya agar hasil gorengannya renyah ⁣ 1 buah cabe merah besar buang biji iris korek api, lalu goreng (optional) ⁣ 1 sdm gula merah/sesuai selera⁣ 1 sdt gula pasir⁣ 1 sdm air asam jawa⁣ Garam, kaldu jamur secukupnya⁣ Minyak untuk menggoreng .⁣ ⁣ BUMBU HALUS :⁣ 4 siung bawang putih⁣ 4 buah cabe merah besar⁣ 3 buah cabe merah keriting (bisa ditambah rawit) .⁣ ⁣ CARA MEMBUAT :⁣ 1. Tiriskan kentang, panaskan minyak banyak, masukkan irisan kentang (menggorengnya sedikit2/sebagian2 saja dulu) ratakan dengan spatula tapi jng diaduk dulu (agar tdk patah/menempel) masak dng api besar setelah cukup kering bagian bawahny, pindah ke api sedang baru bisa diaduk agar matangnya merata, masak sampai kekuningan/kering, tiriskan ditissu, lakukan sampai habis ⁣ 2. Tumis bumbu halus, sampai wangi dan benar2 matang (minyaknya keluar) tambahkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur secukupnya, aduk rata dan masak lagi sampai airnya habis dan bumbu mengental (cek rasa sesuaikan selera) ⁣ 3. Kecilkan api, masukkan kentang dan cabe merah goreng, aduk cepat (saya mengaduknya dng 2 spatula) sampai bumbu tercampur/terbalut rata di kentangnya ⁣ 4. Angkat, dinginkan simpan di wadah kedap udara/toples . .⁣ ⁣Jangan lupa Follow , like, komentar dan tag temanmu! . . #kentangmustofa #masakannusantara #masakanrumah #masakanindonesia #masakanrumahan #doyancooking #kumpulanresepmasak #resepmasakan #masakan #masakannusantara #masakanku #resepmasakanindonesia #masak #masakanrumahan #doyanmasak #tempegoreng #belajarmasak #videomasak #fotomasak #masaksendiri #berbagiresep #hobimasak #reseprumahan #menusederhana #perkedelkentang #belajarmemasak #masakansederhana #sukamasak #resepmommies #resepmasakanrumahan

via Instagram

Related Posts:

Tweet

💞Telur Gulung💞 Siapkan bahan 🍒di gelas tinggi masukkan +3telur ukuran besar +10sdm air +1sdt penyedap ayam +ujung sdm lada Kocok dengan whisker hingga rata sekitar 1menitan, cek rasanya 🍒panaskan minyak 300ml di wajan yg cekung (wajan jadul biar hasil lebih bagus dr teflon) 🍒kocok kembali dengan sendok telurnya dan masukkan 2,5 sdm telur ke minyak panas, sedikit2 masukkannya 🍒pastikan telur sudah mekar smw lalu ambil 1tusuk sate, geser dr pinggir ke tengah dengan diputar2 lalu tarik ke ujung wajan dan tekan memutar hingga jd gulungan 🍒ulangi hingga habis, tp setiap mau masukkan telur ,wajib dkocok2 dulu telurnya agar air dan telur menyatu dan hasil gulungannya bagus 🍒sajikan dengan saus dan mayones atau campuran 2sdm saus pedas manis + 2sdm air #telurgulung #reseptelorgulung #telorgulung #reseptelurgulung #debmmenu #menudebm #dietkarbo #kekinian #bekalanak #cemilananak #resepbekal #eggs #eggrolls #jajanpasar #jajananjadul #jajanansekolah #demenjajan #belajarmasak #berbagiresep #kumpulanresepmasak #likeforlikes #kuliner #foodies #instafood #instagood - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Pempek kapal selam By @gadis785 - _________ Bahan: 🍤300 gram daging Tenggiri bagian putihnya.(berat bruto 450 gram) 🍤1 butir telur 🍤35 gram terigu 🍤230 gram tepung sagu tani 🍤175 ml air 🍤3 siung bawang putih,haluskan 🍤3/4 sdt garam 🍤 1 sdt gula pasir 🍤 1/2 sdt lada halus 🍤1 blok kaldu instan(optional) 🍤6 buah telur untuk isian _______ 25 gram sagu tani untuk Baluran tangan agar tidak lengket. Air untuk merebus Minyak untuk menggoreng _______ Cara buat: 🍤dalam wajan, campur bawang putih, garam, gula, lada halus, kaldu, terigu dan air sampai tercampur rata. 🍤Nyalakan api, masak dengan api kecil sampai kental seperti bubur sumsum, jangan sampai mendidih. Sisihkan. 🍤Campur adonan diatas dengan ikan dan telur sampai rata. 🍤 Tambahkan tepung sagu tani sedikit demi sedikit sampai tercampur. Tidak perlu terlalu diuleni agar tidak keras. 🍤Bagi adonan menjadi 125 gram/buah. ✅beri sedit tepung sagu tani ditangan, bulatkan adonan, buat ceruk kantong ditengah, isi dengan telur yang dikurangi putih telurnya (agar tidak kepenuhan) , lalu tutup adonan dan langsung masukkan kedalaman air mendidih. 🍤Jika sudah mengambang, biarkan 10-15 menit agar telur didalamnya benar2 matang. Lakukan sampai adonan habis. 🍤panaskan minyak, goreng pempek sampai coklat keemasan, matang tiriskan, potong2, dan sajikan dengan cuko. _______ Hasil:6 buah _________ - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Tahu Bakso Ayam By @yoenitaa . Msh ada sisa daging ayam kmrn, pas ada si paman yg jual tahu, lewat dpn rumah, dahhh bikin tahu bakso ayam aja... oya ini bs di bikin sop tahu bakso, bisa jg kalo mau di goreng yach, suka2 lah... - Bahan : 4 buah tahu uk besar, potong 1 tahu menjadi 4 bgn Kunyit bubuk, sckpnya Bahan isian : 1/2 ekor dada ayam fillet 3 siung bawang putih 2 Butir es batu, uk kotak kecil 2 sdm tepung sagu / tapioka daun bawang, sckpnya pot2 Garam, sckpnya Bubuk Kaldu jamur,/ ayam sckpnya Merica, sckpnya Minyak wijen, sckpnya Langkah Membuat : 1, Masukkan semua bahan isian kedlm blender lalu haluskan 2. Setelah di potong, mskkn tahu kdlm panci, beri sdkt garam, kunyit lalu masak hingga mendidih. fungsinya agar tahu ada rasa gurih dan mmeberi wrn kuning. setelah mendidih angkat dan tiriskan 3. Siapkan tahu yg sdh di tiriskan td, pot bgn tengah, gak usah di buang bgn tengahnya 4. Isi kebgn yg sdh di belah td. dng bahan isian adonan ayam yg sdh di haluskan td, lakukan hingga semua tahu terisi 5. Kukus semua tahu, hingga matang 6. Setelah matang tahu bakso siap di gunakan Bahan Kuah : Daun bawang, sckpnya 1 liter air / alangkah bagusnya gunakan air kaldu ayam Minyak wijen, sckpnya Minyak untuk menumis Bumbu halus : 4 siung bawang putih 2 butir bawang merah Merica. sckpnya Pala. sckpnya Garam, sckpnya Bubuk Kaldu jamur/ ayam, sckpnya Langkah Membuat : 1. Haluskan bumbu lalu tumis dng sdkt minyak 2. Masukkan minyak wijen, adyk hingga rata dan harum, tambahkan air, masukkan garam,kaldu jamur/ ayam, garam biarkan hingga mendidih, cek rasa 3. Setelah rasa di anggap pas, masukkan tahu bakso, biarkan hingga mendidih kembali, beri irisan daun bawang 4. Angkat, sop tahu siap di sajikan

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Yuk yg mau coba bikin telur dadar padang, Cekidot yaa 😍 . . Telur dadar padang By @dellasuzura . 4 butir telur ayam agak besar, pakai telur bebek lebih enak sesuai selera yaa 2 sdm kelapa parut disangrai, kemudian ulek. 2 sdm tepung beras. 2 batang daun bawang iris halus. 2 batang daun seledri iris halus. 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt ketumbar bubuk Kaldu bubuk secukupnya Bumbu halus 6 buah cabe merah keriting 3 buah rawit merah 3 siung bawang putih 4 siung bawang merah Cara Dalam wadah campur semua bahan aduk rata. Panaskan teflon beri minyak secukupnya. Goreng telur dengan api sedang cenderung kecil agar matang merata. Balik perlahan telur agar tidak hancur. Setelah kedua sisi matang angkat dan sajikan 😊 . . #foodie #foodgram #foodporn #fooddiary #masakanrumahan #masakanlezat #reseptelurdadar #telurdadarpadang #telurdadar #dadartelur #minangfood #maskanpadang #padangfood #padangfoodgram #menupraktis #olahantelur #indonesiancuisine #dnytelur - #regrann - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Pastel Renyah By @siskanurmala90 Bahan isi: 150 g kentang potong dadu 50 g wortel potong dadu 50 g kornet sapi (1 sachet kecil) 2 batang seledri, iris 3 siung bawang putih parut 1/2 buah bawang bombay, potong dadu 1 sdt lada bubuk (secukupnya) 1 sdm kecap manis Garam secukupnya Minyak sayur untuk menumis 2 buah telur rebus, potong potong Segenggam bihun potong2 dengan gunting . . 🍁 Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan kornet sapi, kentang, wortel lalu tambahkan kecap manis, lada bubuk, garam, kemudian terakhir masukkan seledri, tumis hingga matang. . . Bahan kulit: Source @rickeindriani_ordinarykitchen 50 g margarin, lelehkan 250 g tepung terigu 160 ml air panas 1 sdt garam Cara membuat: 1. Campurkan semua bahan aduk asal rata saja ya, jangan diuleni nanti hasilnya jadi keras. Kemudian balut adonan dengan plastik lalu diamkan selama 15-30 menit. 2. Gilas adonan lalu cetak dengan cetakan bulat lalu masukkan isiannya, kemudian bentuk pastel. 3. Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. . Yummy 👍👍👍 ________ 🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹 ____ . 🍎🍐🍓🍈🌽🍠🌰🍖🍗🍤🍳 . ____ #masakanrumah #masakanrumahan #resepdapur #reseppraktis #masakansederhana #resep #berbagiresep #resepayam #masakanenak #resepmasakanindonesia #resepyummy #reseplezat #menusederhana #bisabikin #anekaresep #reseprumahan #pesonakuliners #resepmudah #doyanmasak #resepmasakannusantara #marimasak #makananindo #ayomakan #videoresep #pecandumakanan #resepkoki #resepmakanannusantara #marimakan #resepmasakanfavorit #resepfavorit

via Instagram

Related Posts:

Tweet

CENDOL PANDAN By @tyasprabowo Bahan : 100 gr Tepung Beras 1 Bungkus Nutrijell Plain (15gr) 500 ml Jus Pandan (10 lembar daun pandan+600 ml air, blender kemudian saring) Cara Membuat : 1. Campur semua bahan tepung beras, nutrijell dan jus pandan. 2. Masak diwajan anti lengket, aduk sampai mengental dan mengkilat. 3. Cetak pakai cetakan cendol yang dibawahnya udah disiapin baskom yang berisi air es atau air+es batu bisa juga. 4. Siap disajikan dengan kuah santan dan sirup gula merah. Note : ini cendolnya tawar yaa, kalau mau cendol rasa manis tinggal tambahin gula, bisa juga tambahin garam dikit..sesuai selera aja. . .

via Instagram

Related Posts:

Tweet

NUGGET TAHU WORTEL • Bahan : Tahu Putih Wortel iris dadu kecil 3 butir telur Seledri iris halus Minyak Goreng • Bumbu : Bawang Merah Bawang Putih Merica bubuk Gula Garam Royco • Cara Membuat : 1) Halus kan bumbu 2) Haluskan tahu putih, campur dengan bumbu halus 3) Masukkan wortel dan seledri dalam adonan tahu, aduk rata 4) Masukkan 2 telur ayam, aduk rata kembali 5) Siapkan kukusan sembari memasukkan adonan dalam cetakan 6) Masukkan adonan yg sudah dicetak ke dalam kukusan, tunggu selama 15-20 menit 7) Setelah 15-20menit mengukus, dinginkan kurleb 10 menit lalu keluarkan dari cetakan 8) Kocok telur, masukan nugget satu persatu 9) Panaskan minyak, goreng nugget yg sudah dilumuri telur, goreng sampai coklat kekuningan • #Nuggettahuwortel #reseprumahan #kulinerrumahan #masakanrumah #berbagiresep #mbakdian_masak #resepbogor - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Daging Tiram Kuah Pedas By @hari.ke.hari • • • • • Bahan: 6 Bawang Putih 4 Bawang Merah 1 Tomat 15 Cabe Rawit Merah 2 sdt Garam 1/2 sdt Gula pasir • Bahan diatas dihaluskan • Jamur Tiram (potong sesuai selera) Daging Sapi (potong dadu, rebus terlebih dahulu & marinate dengan garam+blackpaper) 1 sdm Udang Rebon 1 Cabe Gendot Hijau 1/2 Bawang Bombay 2 Daun Jeruk 3 sdm Minyak Goreng 3 sdm Margarin Cair 1 sdm Kecap Manis Air Secukupnya • Cara Memasak: - Panaskan minyak goreng & margarin dengan api sedang - Setelah panas masukan bawang bombay, tumis hingga harum - Masukan udang rebob & daun jeruk, aduk kembali - Lalu masukan bahan yg sudah dihaluskan, aduk hingga harum & sedikit berubah warna - Masukan jamur & daging, aduk hingga merata - Setelah merata tambahan air secukupnya & masukan cabe gendot hijau - Tambahkan kecap manis & aduk sampai airnya meresap - Jadi deh 👌🏻 • #masakanistri #makananseharihari #harikehari #buatsuami #dagingbalado #dagingkuahpedas #jamurtiram #jamurbalado #dagingsapi #masakanrumahan - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

PEPES TAHU BUMBU SIMPLE By @andinskitchen . Note : Tiap 1 lembar daun salam dipakai untuk 1 bungkusan pepes tahu asal bungkusannya jangan besar2 banget. . Bahan : 5 buah tahu cina ukuran besar sedang 2 butir telur *kocok Secukupnya daun salam Secukupnya cabai rawit merah utuh 2 batang daun bawang *iris Daun pisang untuk pembungkus . Bumbu halus : 4 siung bawang putih 8 siung bawang merah Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya garam . Langkah : 1. Pada baskom, remat2 tahu / hancurkan tahu. Beri telur dan bumbu halus. Tambahkan daun bawang, aduk rata lalu tes rasa. 2. Bungkus adonan tahu dengan daun pisang. 1 bungkusan, diselipkan 1 lembar daun salam dan cabai rawit merah sesuai selera. 3. Panaskan pan atau teflon atau happy call yang sudah dioles minyak goreng, bakar pepes sampai matang. Tanda dia matang, tahu sudah memadat kokoh. Atur selera kematangan masing masing. Sajikan. - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

CUMI HITAM PEDAS .by @erlyhaniyatinisak Bahan * 500 gr cumi-cumi potong2 * 2 buah tomat potong2 * 1 buah cabai merah iris tipis * 3 buah cabai hijau iris tipis * air secukupnya * 1 sdt gula * 1/2 sdt garam * 1/2 sdt kaldu sapi bubuk * 1/2 sdt lada bubuk . Bumbu dihaluskan * 5 siung bawang putih * 6 siung bawang merah * 25 buah cabai rawit * 1 cm jahe . Cara membuat * panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. * masukkan cabai merah n hijau tumis sebentar. * masukkan cumi-cumi, tumis hingga bumbu rata, lalu tambahkan sedikit air. Masak hingga air sedikit menyusut. * masukkan tomat, tumis sebentar lalu tambahkan gula, garam, lada n kaldu bubuk. * tumis sebentar, tes rasa bila sudah pas matikan kompor dan sajikan. . Selamat mencoba bunda 😍 . . - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Wingko Babat Teflon By @maccby_kitchen Bahan-bahan: 250 gr Tepung Ketan Putih 200 gr Kelapa Parut Muda 100 gr Gula pasir (atau sesuai selera) 150 ml air 1 butir Telur 30 gr Mentega (Cairkan) Langkah: Campur Telur Dan Gula pasir jdi Satu, lalu aduk smpai Gula Larut. Lalu tmbahkan Garam Dan Vanilli bubuk, aduk kembali. Lalu masukan Secara bertahap Kelapa muda parut, Tepung Ketan putih Dan Air Secara bertahap yaa~ smbil terus diaduk smpai rata. Setelah rata masukan Margarine yg sudah dicairkan trlebih dahulu Dan sudah Di dingin Kan ya.. aduk aduk rata hingga margarine benar benar tercampur Rata dgn Adonan. Panaskan Teflon dgn api sedang smpai benar benar Panas, Setelah Panas lalu olesi dgn sedikit Minyak, Dan tuangkan Adonan Wingko nya tadi, kecil Kan api lalu tutup teflon Dan panggang smpai permukaan nya kering. Jika sudah kering Balik wingko Dan panggang Sisi satunya smpai kecoklatan Dan garing, Angkat lalu biarkan dingin. Baru potong potong saat wingko benar benar kering ya 🤗 klo Masih Panas susah krn lengket sekali Dan hasil potongan nya jelek👍 Selamat mencoba.

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Ayam masak merah by @ocha_chupid Bahan: 1kg ayam,potong sesuai selera,cuci bersih,beri perasan air jeruk nipis,garam,merica,diamkan 15menit lalu goreng hingga berkulit Bumbu halus (dikukus dulu): 8siung bawang putih 4siung bawang merah 6buah cabai merah besar 15buah cabai rawit Bumbu lain: 1sdt ketumbar bubuk 1,5sdt merica bubuk 1sdt gula merah sisir 1sdt kecap manis 3cm jahe,geprek 5cm lengkuas,geprek 4lembar daun jeruk 2lembar daun salam Garam & kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: -kukus bawang putih,bawang merah,cabai besar dan cabai rawit hingga matang,lalu haluskan -panaskan wajan,tumis bumbu halus bersama jahe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang -beri air secukupnya,bumbui dengan ketumbar bubuk,merica,gula merah,kecap manis,garam dan kaldu bubuk -masukkan potongan ayam,koreksi rasa,kecilkan api masak hingga kuah menyusut -sajikan bersama nasi panas #idebekal #bekalkerja #menubekal #bekalsuami #bekalsekolah #bekalanak #inspirasibekal #bekalhariini #masakapahariini #idebekalhariini #homehade #masakanrumah #resepmasakan #masakanrumahan #resepmasakanindonesia #anekaresepmasakan #resepanekamasakan #resepsederhana #reseprumahan #reseplauk #resepayam #ayammasakmerah #resepayampedas #ayampedas #kreasiayam #olahanayam #ayammasakhabang - #regrann

via Instagram

Related Posts:

Tweet

Es Susu Choki-Choki⁣ ⁣ by @fridajoincoffee⁣ ⁣ Bahan:⁣ 1000 ml susu cair UHT⁣ 1 kaleng susu kental manis putih (370 gr)⁣ 2 sdm maizena⁣ ½ sdt garam⁣ 6 stik choki-choki⁣ ⁣ Cara Membuat:⁣ 1. Campurkan susu cair dengan susu kental manis, rebus dengan api kecil, sambil diaduk2 hingga sedikit berbuih di pinggirnya.⁣ 2. Tuangkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit susu cair, dan masukkan juga garam. Aduk lagi hingga rata, lalu matikan api. Dinginkan.⁣ 3. Siapkan plastik bungkus es lilin, masukkan choki-choki, pencet coklatnya, cukup ½ stik saja. Lalu ratakan tapi acak supaya didapat motif yg abstrak.⁣ 4. Tuangkan susu yang sudah benar2 dingin, kalo perlu disimpan dulu dalam kulkas (tujuannya supaya ketika dituangi susu, choki-choki tidak leleh). Isi plastik es hingga penuh, lalu ikat.⁣ 5. Simpan dalam freezer selama beberapa jam hingga beku dan siap dinikmati.⁣ 6. Untuk 12 Es Susu Choki-Choki ⁣ .⁣ #resepmasakan #reseprumahan #resepsederhana #resepdapur #anekaresep #hobimasak #resepmakanan #resepmudah #resepkue #doyanmasak #resepbunda #reseproemahan #fotomasak #kumpulanresepmasak #reseppraktis #resepenak #resepmakanannusantara #resepmakanansederhana #resepkoki #reseplezat #masakansederhana #resepfavorit #resepmasakanfavorit #menusederhana #resepmasakannusantara #videomasakan #resepbaking #pesonakuliners #pecandumakanan #bisabikin

via Instagram

Related Posts:

Tweet