
Home » Uncategories » Bihun Goreng Pedas @henny_henzz Bahan : 100 gr bihun, didihkan air masukkan nuhun, masak hingga bihun empuk, angkat beri minyak sisihkan 100 gr bakso ayam iris 3 lbr kobis, potong Sedikit wortel iris korek api 1 lbr jamur kuping,iris korek api 2 tangkai daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1 sdm bawang goreng 2 cabe rawit iris serong 1 sdm ebi, cuci dan rendam air panas ( agak banyak ) 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, haluskan Garam, merica bubuk dan chicken powder secukupnya Minyak wijen secukupnya Cara membuat : 1. Panaskan minyak, masukkan ebi dan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan jamur, wortel, bakso, cabe dan daun bawang yg putih tumis hingga wortel layu, masukkan kobis aduk rata 2. Masukkan air bekas rendaman ebi tambahkan saus tiram, kecap manis bumbui merica, garam dan chicken powder aduk rata, masukkan sebagian seledri dan bawang goreng,aduk rata 3. Masukkan bihun aduk rata, masak hingga bumbu rata, tes rasa beri Sisa daun bawang dan minyak wijen angkat 4. Sajikan dengan Taburan daun seledri dan bawang goreng
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Bihun Goreng Pedas @henny_henzz Bahan : 100 gr bihun, didihkan air masukkan nuhun, masak hingga bihun empuk, angkat beri minyak sisihkan 100 gr bakso ayam iris 3 lbr kobis, potong Sedikit wortel iris korek api 1 lbr jamur kuping,iris korek api 2 tangkai daun bawang, iris halus 1 batang seledri, iris halus 1 sdm bawang goreng 2 cabe rawit iris serong 1 sdm ebi, cuci dan rendam air panas ( agak banyak ) 1 sdm saus tiram 1 sdm kecap manis 3 siung bawang putih, haluskan Garam, merica bubuk dan chicken powder secukupnya Minyak wijen secukupnya Cara membuat : 1. Panaskan minyak, masukkan ebi dan bawang putih tumis hingga harum lalu masukkan jamur, wortel, bakso, cabe dan daun bawang yg putih tumis hingga wortel layu, masukkan kobis aduk rata 2. Masukkan air bekas rendaman ebi tambahkan saus tiram, kecap manis bumbui merica, garam dan chicken powder aduk rata, masukkan sebagian seledri dan bawang goreng,aduk rata 3. Masukkan bihun aduk rata, masak hingga bumbu rata, tes rasa beri Sisa daun bawang dan minyak wijen angkat 4. Sajikan dengan Taburan daun seledri dan bawang goreng"
Post a Comment