
Home » Uncategories » KUE BUGIS By @rafelra23 Bahan : - 100gr tepung ketan - 100gr kelapa muda parut - Daun pandan 1 lembar - 75gr gula putih (klo mau manis bisa disesuaikan gulanya) - 1sdm tepung tapioka - 100ml santan (sy pake santan instan) - 1/2 sdt minyak sayur - 1/2 gelas air - vanili secukupnya (boleh di skip) - Pewarna makanan (warna sesuai selera) - Daun pisang untuk membungkus Cara membuat : - Masak gula putih dan air, masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk sampai rata. Angkat, Sisihkan. - Campurkan tepung ketan, tapioka, minyak dan santan. Uleni hingga adonan dapat dibentuk - Tambahkan pewarna makanan (Sesuai selera) - Ambil sedikit adonan ketan, beri sedikit isian kelapa kemudian bulat2kan - Bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai adonan habis - Kukus kue bugis kira2 20 menit sampai matang.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "KUE BUGIS By @rafelra23 Bahan : - 100gr tepung ketan - 100gr kelapa muda parut - Daun pandan 1 lembar - 75gr gula putih (klo mau manis bisa disesuaikan gulanya) - 1sdm tepung tapioka - 100ml santan (sy pake santan instan) - 1/2 sdt minyak sayur - 1/2 gelas air - vanili secukupnya (boleh di skip) - Pewarna makanan (warna sesuai selera) - Daun pisang untuk membungkus Cara membuat : - Masak gula putih dan air, masukkan kelapa parut dan daun pandan. Aduk sampai rata. Angkat, Sisihkan. - Campurkan tepung ketan, tapioka, minyak dan santan. Uleni hingga adonan dapat dibentuk - Tambahkan pewarna makanan (Sesuai selera) - Ambil sedikit adonan ketan, beri sedikit isian kelapa kemudian bulat2kan - Bungkus dengan daun pisang, lakukan sampai adonan habis - Kukus kue bugis kira2 20 menit sampai matang."
Post a Comment