Home » Uncategories » PUKIS Menuuulll Source : NCC @fatmahbahalwan Recook @fitriamaliak_ Bahan A (biang) : 25 gr terigu segitiga 50 ml air 1 sdt ragi instan Bahan B: 3 btr telur 200 gr gula pasir (saya 100 gr) 1/2 sdt vanilla 250 gr terigu segitiga 300 ml santan sedang (saya santan instan 200ml, lalu tambah air 100ml) 50 ml minyak goreng (saya pakai 50gr butter, dicairkan) 1/2 sdt garam Untuk adonan coklat : 1 sdt pasta coklat 1 sdm coklat bubuk Cara : - Cairkan butter. Tunggu dingin. Saya pakai blueband cake & cookies - Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit. - Di wadah lain, mixer telur, gula pasir dan vanilla hingga mengembang putih berjejak. Saya mixer sekitar 15 menit tergantung mixer masing2. *Harus mengembang berjejak ya supaya ngembang waktu dimasak. - Masukkan adonan A, aduk rata - Lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan yang telah diberi garam. Mixer dengan kecepatan rendah - Tuangkan butter cair, aduk rata. - Diamkan selama 1 jam - Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Ambil 1/3 adonan untuk diberi pasta coklat. - Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup cetakan. Masak hingga matang. Jika ingin diberi topping (meses/keju) taburi saat kue 1/2 matang
PUKIS Menuuulll Source : NCC @fatmahbahalwan Recook @fitriamaliak_ Bahan A (biang) : 25 gr terigu segitiga 50 ml air 1 sdt ragi instan Bahan B: 3 btr telur 200 gr gula pasir (saya 100 gr) 1/2 sdt vanilla 250 gr terigu segitiga 300 ml santan sedang (saya santan instan 200ml, lalu tambah air 100ml) 50 ml minyak goreng (saya pakai 50gr butter, dicairkan) 1/2 sdt garam Untuk adonan coklat : 1 sdt pasta coklat 1 sdm coklat bubuk Cara : - Cairkan butter. Tunggu dingin. Saya pakai blueband cake & cookies - Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit. - Di wadah lain, mixer telur, gula pasir dan vanilla hingga mengembang putih berjejak. Saya mixer sekitar 15 menit tergantung mixer masing2. *Harus mengembang berjejak ya supaya ngembang waktu dimasak. - Masukkan adonan A, aduk rata - Lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan yang telah diberi garam. Mixer dengan kecepatan rendah - Tuangkan butter cair, aduk rata. - Diamkan selama 1 jam - Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Ambil 1/3 adonan untuk diberi pasta coklat. - Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup cetakan. Masak hingga matang. Jika ingin diberi topping (meses/keju) taburi saat kue 1/2 matang
0 Response to "PUKIS Menuuulll Source : NCC @fatmahbahalwan Recook @fitriamaliak_ Bahan A (biang) : 25 gr terigu segitiga 50 ml air 1 sdt ragi instan Bahan B: 3 btr telur 200 gr gula pasir (saya 100 gr) 1/2 sdt vanilla 250 gr terigu segitiga 300 ml santan sedang (saya santan instan 200ml, lalu tambah air 100ml) 50 ml minyak goreng (saya pakai 50gr butter, dicairkan) 1/2 sdt garam Untuk adonan coklat : 1 sdt pasta coklat 1 sdm coklat bubuk Cara : - Cairkan butter. Tunggu dingin. Saya pakai blueband cake & cookies - Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit. - Di wadah lain, mixer telur, gula pasir dan vanilla hingga mengembang putih berjejak. Saya mixer sekitar 15 menit tergantung mixer masing2. *Harus mengembang berjejak ya supaya ngembang waktu dimasak. - Masukkan adonan A, aduk rata - Lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan yang telah diberi garam. Mixer dengan kecepatan rendah - Tuangkan butter cair, aduk rata. - Diamkan selama 1 jam - Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Ambil 1/3 adonan untuk diberi pasta coklat. - Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup cetakan. Masak hingga matang. Jika ingin diberi topping (meses/keju) taburi saat kue 1/2 matang"
0 Response to "PUKIS Menuuulll Source : NCC @fatmahbahalwan Recook @fitriamaliak_ Bahan A (biang) : 25 gr terigu segitiga 50 ml air 1 sdt ragi instan Bahan B: 3 btr telur 200 gr gula pasir (saya 100 gr) 1/2 sdt vanilla 250 gr terigu segitiga 300 ml santan sedang (saya santan instan 200ml, lalu tambah air 100ml) 50 ml minyak goreng (saya pakai 50gr butter, dicairkan) 1/2 sdt garam Untuk adonan coklat : 1 sdt pasta coklat 1 sdm coklat bubuk Cara : - Cairkan butter. Tunggu dingin. Saya pakai blueband cake & cookies - Campur Bahan A, aduk rata, diamkan 15 menit. - Di wadah lain, mixer telur, gula pasir dan vanilla hingga mengembang putih berjejak. Saya mixer sekitar 15 menit tergantung mixer masing2. *Harus mengembang berjejak ya supaya ngembang waktu dimasak. - Masukkan adonan A, aduk rata - Lalu masukkan tepung terigu bergantian dengan santan yang telah diberi garam. Mixer dengan kecepatan rendah - Tuangkan butter cair, aduk rata. - Diamkan selama 1 jam - Setelah 1 jam, bagi adonan menjadi 2 bagian. Ambil 1/3 adonan untuk diberi pasta coklat. - Panaskan cetakan kue pukis, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga terlihat bersarang. Tutup cetakan. Masak hingga matang. Jika ingin diberi topping (meses/keju) taburi saat kue 1/2 matang"
Post a Comment