Home » Uncategories » PATIN GORENG TEPUNG By.@lisna_lisnawati71 . . Bahan : - 500 gr ikan patin - 1 buah jeruk nipis - tepung bumbu serba guna untuk taburan Bumbu halus : - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - garam secukupnya - 100 mil air Cara Membuatnya : - cuci bersih ikan patin,lalu kucuri dgn air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit lalu cuci bersih. - rendam ikan patin dengan bumbu halus , kurang lebih 1 jam atau lebih,agar bumbu meresap (sebaiknya taruh dalam kulkas) - Balur ikan patin kedalam tepung serba guna,lalu celupkan lagi kesisa rendaman ikan patin, gulingkan lagi ketepung, hentakkan agar Tepung jatuh dan tidak terlalu banyak menempel ke ikan - Goreng dalam minyak panas api sedang, hingga kuning keemasan - Angkat tiriskan dan sajikan dengan sambel terasi dan lalapan . SAMBEL TERASI Bahan : - 5 buah cabe merah keriting - 15 buah cabe rawit merah - 1 buah tomat merah besar - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 pot terasi ABC - sedikit minyak untuk menggoreng . - garam gulpas dan penyedap rasa bila suka secukupnya . Cara Membuatnya : - Goreng semua bahan ,lalu uleg, tambahkan garam gulpas secukupnya,tes rasa, kucuri dgn sedikit minyak goreng panas dan perasan air jeruk limau - sajikan dengan aneka lauk pauk dan lalapan
PATIN GORENG TEPUNG By.@lisna_lisnawati71 . . Bahan : - 500 gr ikan patin - 1 buah jeruk nipis - tepung bumbu serba guna untuk taburan Bumbu halus : - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - garam secukupnya - 100 mil air Cara Membuatnya : - cuci bersih ikan patin,lalu kucuri dgn air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit lalu cuci bersih. - rendam ikan patin dengan bumbu halus , kurang lebih 1 jam atau lebih,agar bumbu meresap (sebaiknya taruh dalam kulkas) - Balur ikan patin kedalam tepung serba guna,lalu celupkan lagi kesisa rendaman ikan patin, gulingkan lagi ketepung, hentakkan agar Tepung jatuh dan tidak terlalu banyak menempel ke ikan - Goreng dalam minyak panas api sedang, hingga kuning keemasan - Angkat tiriskan dan sajikan dengan sambel terasi dan lalapan . SAMBEL TERASI Bahan : - 5 buah cabe merah keriting - 15 buah cabe rawit merah - 1 buah tomat merah besar - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 pot terasi ABC - sedikit minyak untuk menggoreng . - garam gulpas dan penyedap rasa bila suka secukupnya . Cara Membuatnya : - Goreng semua bahan ,lalu uleg, tambahkan garam gulpas secukupnya,tes rasa, kucuri dgn sedikit minyak goreng panas dan perasan air jeruk limau - sajikan dengan aneka lauk pauk dan lalapan
0 Response to "PATIN GORENG TEPUNG By.@lisna_lisnawati71 . . Bahan : - 500 gr ikan patin - 1 buah jeruk nipis - tepung bumbu serba guna untuk taburan Bumbu halus : - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - garam secukupnya - 100 mil air Cara Membuatnya : - cuci bersih ikan patin,lalu kucuri dgn air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit lalu cuci bersih. - rendam ikan patin dengan bumbu halus , kurang lebih 1 jam atau lebih,agar bumbu meresap (sebaiknya taruh dalam kulkas) - Balur ikan patin kedalam tepung serba guna,lalu celupkan lagi kesisa rendaman ikan patin, gulingkan lagi ketepung, hentakkan agar Tepung jatuh dan tidak terlalu banyak menempel ke ikan - Goreng dalam minyak panas api sedang, hingga kuning keemasan - Angkat tiriskan dan sajikan dengan sambel terasi dan lalapan . SAMBEL TERASI Bahan : - 5 buah cabe merah keriting - 15 buah cabe rawit merah - 1 buah tomat merah besar - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 pot terasi ABC - sedikit minyak untuk menggoreng . - garam gulpas dan penyedap rasa bila suka secukupnya . Cara Membuatnya : - Goreng semua bahan ,lalu uleg, tambahkan garam gulpas secukupnya,tes rasa, kucuri dgn sedikit minyak goreng panas dan perasan air jeruk limau - sajikan dengan aneka lauk pauk dan lalapan"
0 Response to "PATIN GORENG TEPUNG By.@lisna_lisnawati71 . . Bahan : - 500 gr ikan patin - 1 buah jeruk nipis - tepung bumbu serba guna untuk taburan Bumbu halus : - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - garam secukupnya - 100 mil air Cara Membuatnya : - cuci bersih ikan patin,lalu kucuri dgn air jeruk nipis diamkan kurleb 30 menit lalu cuci bersih. - rendam ikan patin dengan bumbu halus , kurang lebih 1 jam atau lebih,agar bumbu meresap (sebaiknya taruh dalam kulkas) - Balur ikan patin kedalam tepung serba guna,lalu celupkan lagi kesisa rendaman ikan patin, gulingkan lagi ketepung, hentakkan agar Tepung jatuh dan tidak terlalu banyak menempel ke ikan - Goreng dalam minyak panas api sedang, hingga kuning keemasan - Angkat tiriskan dan sajikan dengan sambel terasi dan lalapan . SAMBEL TERASI Bahan : - 5 buah cabe merah keriting - 15 buah cabe rawit merah - 1 buah tomat merah besar - 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1/2 pot terasi ABC - sedikit minyak untuk menggoreng . - garam gulpas dan penyedap rasa bila suka secukupnya . Cara Membuatnya : - Goreng semua bahan ,lalu uleg, tambahkan garam gulpas secukupnya,tes rasa, kucuri dgn sedikit minyak goreng panas dan perasan air jeruk limau - sajikan dengan aneka lauk pauk dan lalapan"
Post a Comment