🥔PERKEDEL KENTANG🥔 Made by @merilimatmaja Resep: 🥔2buah kentang yg bsr, kupas..pot2 lalu goreng. Setlh itu halus kan, sisihkan 🥔1ons udang kupas cincang halus 🥔4buah cabe merah keriting, iris halus(blh skip) 🥔daun seledri seckp nya,iris halus 🥔1buah wortel kcl, parut halus 🥔garam dan merica seckpnya 🥔1butir telur, kocok lepas Cara 🥔campur semua bahan kecuali telur, aduk rata. Cek rasa, setlh itu bulat2 kan. 🥔panaskan minyak goreng,guling2 kan 3-4x perkedel nya ke dlm telur kocok lalu goreng dgn api sedang smp kekuningan. Gampangkan??😁 ⠀

via Instagram

ONGOL ONGOL By @koleksiresepsj Bahan: 150 tepung sagu 1 SDM tepung hunkue 2 lembar daun pandan 250 gr gula merah 1/2 SDT garam 3 SDM gula pasir 750 ml air 1/4 SDT vanili bubuk Taburan kelapa (kukus): 150 gr kepala parut 1/4 SDT garam 2 lembar daun pandan Cara membuat: 🌻 Rebus air, daun pandan, gula merah, gula pasir, garam, vanili sampai larut. Matikan api dan biarkan hangat. 🌻 Masukkan tepung sagu dan tepung hunkue kedalam larutan gula, aduk rata dan saring. 🌻 Masak dengan api kecil sedang, aduk terus sampai kering dan mengental. Matikan api. 🌻 Biarkan setengah hangat. Sendokkan adonan lalu balur di kelapa parut. . .

via Instagram

Ayam Panggang Madu @laras.myers • • • • • • ------------------------------ Bahan : - 1/2 kg sayap ayam - 1 sdm cuka masak - 3 bawang putih, parut - 2 cm jahe, parut - 2 sdm saos tiram - 2 sdm madu - 2 sdm saos sambal - 1 sdm kecap asin - 1 sdm saos tomat - 1/4 sdt merica bubuk - 1/2 sdt minyak wijen - 2 sdm maizena Cara Membuat : - lumuri ayam dengan cuka, remas2, diamkan beberapa saat - lumuri lagi ayam dengan bawang putih dan jahe, remas2 lagi, diamkan beberapa saat - campurkan ayam dengan semua kecap, saos2an dan bumbu lainnya aduk rata - masukkan maizena, aduk rata - masukkan ayam ke kulkas min. 1 jam (boleh semalaman) - panaskan oven di suhu 200C - tata ayam di loyang atau pinggan tahan panas, panggang ayam 30 menit - keluarkan ayam dari oven, balik ayam dan olesi dengan sisa bumbu, panggang kembali selama 30 menit atau sampai matang (jika masih ada sisa bumbu boleh di oles lagi selama proses memanggang) - angkat, taburi dengan parsley atau daun bawang, sajikan - #regrann

via Instagram

Tahu Gejrot @laras.myers • • • • • • ------------------------------ Bahan : - 10 buah tahu pong (boleh pakai tahu putih yang digoreng sampai berkulit) - 2 bawang merah / sesuai selera - 1/2 siung bawang putih sesuai selera - 5 cabe rawit merah / sesuai selera - 6 buah cabe rawit ijo / sesuai selera - 1/2 sdt gula merah / sesuai selera - garam secukupnya Bahan kuah gula : - 50 gr gula merah - 2 sdm gula pasir - 3 bawang putih, haluskan - 350 ml air - 4 sdm air asam jawa . Cara Membuat : - potong2 tahu, taruh di piring saji, sisihkan - rebus bahan kuah gula sampai mendidih, kecilkan api, biarkan mendidih sekitar 10 menit, angkat, saring, biarkan dingin - ulek kasar cabe, garam, gula dan bawang - tuang kuah gula ke dalam ulekan cabe, aduk rata - siram tahu potong dengan kuah cabe, aduk rata sambil sedikit ditekan agar kuah meresap, sajikan - #regrann

via Instagram

SEMUR JENGKOL @susie.agung • • • • • • _____________________________________________ Bahan: 300 gram jengkol tua 2 lembar daun salam 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 5 sdm kecap manis (sesuai selera) 1 sdm gula merah, sisir 1 gelas air . Bumbu halus: 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 butir kemiri 2 buah cabe merah besar 5 buah cabe merah keriting 1/2 sdm ketumbar 1 sdt merica butiran 1/4 buah pala Sejumput jinten . Cara membuat: 1. Cuci jengkol, belah lalu rebus dengan air cucian beras sampai empuk ( tujuannya untuk menghilangkan bau menyengat pada jengkol). 2. Setelah jengkol empuk angkat, bilas dengan air bersih, tiriskan lalu memarkan. 3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, serai dan daun salam, aduk rata sampai bumbu matang, masukkan jengkol, tuangi air, biarkan mendidih lalu masukkan garam, gula merah dan kecap manis, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, bila sudah pas matikan api, sajikan. ___________________________________________ - #regrann

via Instagram

Sop Tetelan Sapi @dianayupuspitasari Bahan : 1/2 kg daging sapi tetelan. 1 buah kentang, potong. 2 buah wortel, potong. 4 siung bawang putih, geprek. 3 butir bawang merah, geprek. 1/2 buah pala. 2 buah daun bawang, potong. Gula, garam dan merica secukupnya. Seledri. Bawang goreng. —- Cara : 1. Bersihkan daging. Rebus hingga mendidih. Buang airnya. Bilas daging lalu potong-potong. 2. Rebus daging dengan 500 ml air hingga empuk. Saya menggunakan presto selama 20 menit. 3. Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukan ke dalam rebusan daging. Tambahkan kentang, wortel daun bawang, pala, gula garam dan merica. Masak hingga sayur empuk. 4. Koreksi rasa. Taburi dengan seledri dan bawang goreng. —- - #regrann

via Instagram

CARAMEL CAKE/ KUE SARANG SEMUT by @dewi.yuliana23 . udah beberapa kali bikin kue ini entah yg ke 3 atau 4 kaliny, semua orang rumah suka banget sama rasa dan teksturny yg agak kenyal bersarang, yummy deh pokokny 😋 resep selalu pakai punyanya ci @xanderskitchen 🙏 recomended dan anti gagal pastinya 👍👌. btw ini saya bikinnya 1/2 resep aja . . BAHAN : 250 gram gula pasir 250 ml air panas 3 butir telur 2 sachet skm putih 75 gram tepung terigu 75 gram tepung sagu 1/4 sdt baking powder (saya BPDA) 1/4 sdt soda kue 100 gram margarin dilelehkan (saya pakai blueband cake and cookie) . CARA MEMBUAT : 1. Buat caramel, panaskan gula pasir diwajan teflon dng api kecil sampai benar2 meleleh, masukkan air panas aduk hingga gula larut, dinginkan 2. Ayak terigu, sagu, baking powder dan soda kue, sisihkan 3. Campur telur dan skm aduk dng whisk hingga rata 4. Masukkan campuran tepung dan caramel bergantian sambil diaduk rata dng whisk sampai semua habis 5. Tambahkan margarin cair aduk rata lalu saring 6. Tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin, panggang di oven yg sudah dipanaskan api atas bawah dng suhu 175°C selama 40-45 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing2) . . . .

via Instagram

Risol Mayo By @lidyatjahjadi Bahan kulit : 5 sdm tepung terigu 1 sdm makan mentega cair 1 butir telur 500 ml air (disesuaikan saja) Minyak goreng untuk menggoreng Bahan isi: Mayo Ham sapi Telur rebus Keju Bahan baluran Terigu Telur Tepung roti Cara membuat kulit: * Campur semua bahan sampe rata * Panaskan teflon olesi mentega kemudian tuangkan adonan goyang2 hingga rata dan matang. Angkat * Beri isian lipat seperti amplop * Gulingkan risol di terigu lalu telur lalu tepung roti * Goreng dalam minyak panas. Angkat sajikan😊

via Instagram

Pesmol ikan nila By @corygrahani . 1 kg ikan nila (sesuai selera) cuci bersih, beri garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit, lalu goreng kering, sisihkan Bumbu halus: 10 butir bawmer 8 siung bawput 4 buah kemiri ½ sdt ketumbar 2 cm kunyit Minyak goreng untuk menumis Bumbu lainnya 1 cm jahe 1 cm lengkuas 2 lembar daun salam 1 batang serai 200 ml santan Gula garam kaldu bubuk 1 batang daun bawang, iris kasar 2 buah cabai merah, iris kasar 5 buah cabai rawit, biarkan utuh Cuka masak sedikit secukupnya. Gulpas, garam, kaldu bubuk secukupnya Cara buat: Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum, lalu masukan santan, masak sampai mendidih. Masukan ikan, beri gula, garam, kaldu bubuk, dan sedikit cuka masak lalu koreksi rasa. Masuk daun bawang, cabai merah, cabai rawit, masak hingga air surut. Sajikann . . Jangan lupa Follow , like, komentar dan tag temanmu!😊 . . #resepmasakan #resepmasak #resepmasakanindonesia #kumpulanresepmasak #resepmasakannusantara #resepmasakanrumahan #resepmasakanfavorit #anekaresepmasakan #resep #resepyummy #reseprumahan #resepkeluarga #resepsimple #masakanku #resepbunda #olahanikan #ikanpatin #videomasak #berbagiresep #videomakanan #jangkrikkuliner #pepesikan #doyanmasak #olahanikan #videomasakan #videomakan #makananindonesia #resepindonesia #resepmudah #masakansederhana

via Instagram

Cheese Stick atau Telur Gabus Keju By @anissa_ku . . . Bahan : - 400 gr Tepung Sagu - 3 Butir Telur🥚 - 100 gr Margarin (aku pake merk anchor) - 75 gr Keju kraft Cheddar Parut🧀 - 1/2 sdt Garam - Minyak Goreng . Cara : 1. Campur jadi satu dalam blender telur, margarin, garam dan keju parut. Blender hingga halus. . 2. Tuang kedalam baskom berisi tepung sagu, uleni hingga kalis. . 3. Tuang minyak goreng agak banyak dalam wajan. Bentuk adonan kecil memanjang dengan tangan, masukkan dalam minyak dingin di wajan. Adonan harus terendam minyak ya. . 4. Jika sudah agak banyak nyalakan api kompor tunggu hingga mengembang dan terapung (jangan langsung diaduk karena bisa hancur). Bila sudah agak mengeras aduk2 rata dan goreng sampai matang, angkat tiriskan dan masukkan dalam toples. . . . #telurgaburenyah #cheessestick #makanansehat #resepyummy #resepsayur #makananhalal #resepenak #kulinerindonesia #belajarmasak #resepnusantara #berbagiresep #hobimasak #masakanrumahan #menurumahan #doyanmasak #yukbelajarmasak #shareresep #resepmudah #reseprumahan #marimasak #resepayam #resepoemahan #belajarbaking #makanankekinian #rotikuebolu #cakedankue #makananenak #belajarmasak #shareresep #berbagiresep

via Instagram