Home » Uncategories » OTAK OTAK GORENG IKAN BANDENG Ala : @sofivirgianti Bahan : 1 ekor Ikan bandeng ( 500gr) Daun bawang secukupnya (iris) 1 btr Telur 8 sdm Tapioka (bisa ditambah klo mau lebih kenyal) 1/2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Merica bubuk 4 btr Bawang merah (haluskan) 4 btr Bawang putih (haluskan) Cara : in tutorial 1. Fillet ikan bandeng potong kecil2 lalu haluskan dgn blender (chooper jg boleh) 2. Campur semua bahan di atas jadi satu dalam wadah 3. Lumuri tangan dgn sedikit minyak biar tdk lengket lalu ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera 4. Panaskan air dalam panci dgn api sedang lalu masukkan dan rebus adonan yg sdh dibentuk tadi sampai mengambang (tandanya sdh matang) lalu tiriskan 5. Goreng otak2 sampai kekuningan (bisa disimpan dlm frezer dan digoreng seperlunya) sajikan dgn cocolan caos... Enjoyed 😉 Note : untuk koreksi rasa kurang asin dsb rebus satu adonan lalu cicipi lbh dulu sblm digoreng . #armt_otakotakgoreng - #regrann
OTAK OTAK GORENG IKAN BANDENG Ala : @sofivirgianti Bahan : 1 ekor Ikan bandeng ( 500gr) Daun bawang secukupnya (iris) 1 btr Telur 8 sdm Tapioka (bisa ditambah klo mau lebih kenyal) 1/2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Merica bubuk 4 btr Bawang merah (haluskan) 4 btr Bawang putih (haluskan) Cara : in tutorial 1. Fillet ikan bandeng potong kecil2 lalu haluskan dgn blender (chooper jg boleh) 2. Campur semua bahan di atas jadi satu dalam wadah 3. Lumuri tangan dgn sedikit minyak biar tdk lengket lalu ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera 4. Panaskan air dalam panci dgn api sedang lalu masukkan dan rebus adonan yg sdh dibentuk tadi sampai mengambang (tandanya sdh matang) lalu tiriskan 5. Goreng otak2 sampai kekuningan (bisa disimpan dlm frezer dan digoreng seperlunya) sajikan dgn cocolan caos... Enjoyed 😉 Note : untuk koreksi rasa kurang asin dsb rebus satu adonan lalu cicipi lbh dulu sblm digoreng . #armt_otakotakgoreng - #regrann
0 Response to "OTAK OTAK GORENG IKAN BANDENG Ala : @sofivirgianti Bahan : 1 ekor Ikan bandeng ( 500gr) Daun bawang secukupnya (iris) 1 btr Telur 8 sdm Tapioka (bisa ditambah klo mau lebih kenyal) 1/2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Merica bubuk 4 btr Bawang merah (haluskan) 4 btr Bawang putih (haluskan) Cara : in tutorial 1. Fillet ikan bandeng potong kecil2 lalu haluskan dgn blender (chooper jg boleh) 2. Campur semua bahan di atas jadi satu dalam wadah 3. Lumuri tangan dgn sedikit minyak biar tdk lengket lalu ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera 4. Panaskan air dalam panci dgn api sedang lalu masukkan dan rebus adonan yg sdh dibentuk tadi sampai mengambang (tandanya sdh matang) lalu tiriskan 5. Goreng otak2 sampai kekuningan (bisa disimpan dlm frezer dan digoreng seperlunya) sajikan dgn cocolan caos... Enjoyed 😉 Note : untuk koreksi rasa kurang asin dsb rebus satu adonan lalu cicipi lbh dulu sblm digoreng . #armt_otakotakgoreng - #regrann"
0 Response to "OTAK OTAK GORENG IKAN BANDENG Ala : @sofivirgianti Bahan : 1 ekor Ikan bandeng ( 500gr) Daun bawang secukupnya (iris) 1 btr Telur 8 sdm Tapioka (bisa ditambah klo mau lebih kenyal) 1/2 sdt Kaldu bubuk 1/2 sdt Garam 1/4 sdt Merica bubuk 4 btr Bawang merah (haluskan) 4 btr Bawang putih (haluskan) Cara : in tutorial 1. Fillet ikan bandeng potong kecil2 lalu haluskan dgn blender (chooper jg boleh) 2. Campur semua bahan di atas jadi satu dalam wadah 3. Lumuri tangan dgn sedikit minyak biar tdk lengket lalu ambil sedikit adonan bentuk sesuai selera 4. Panaskan air dalam panci dgn api sedang lalu masukkan dan rebus adonan yg sdh dibentuk tadi sampai mengambang (tandanya sdh matang) lalu tiriskan 5. Goreng otak2 sampai kekuningan (bisa disimpan dlm frezer dan digoreng seperlunya) sajikan dgn cocolan caos... Enjoyed 😉 Note : untuk koreksi rasa kurang asin dsb rebus satu adonan lalu cicipi lbh dulu sblm digoreng . #armt_otakotakgoreng - #regrann"
Post a Comment