Home » Uncategories » Bolang baling - Kue Bantal - Odading (empuk, tanpa telur, tanpa kentang) By @dianfaizin17 . ❤Bahan 250 gr terigu protein tinggi (cakra kembar) 50 gr terigu protein sedang (segitiga biru) 100 gr gula pasir halus 1.5 sdt ragi (sy fermipan) 1 sdt soda kue 150 ml air putih biasa 40 gr margarin . Secukupnya wijen Secukupnya minyak untuk menggoreng . ❤Langkah.. 1. Campur jd satu, tepung terigu , gula pasir halus , ragi, soda kue , aduk rata.. Tuang air sedikit2 uleni sampai setengah Kalis pakai tangan.. Setelah setengah Kalis masukan margarin uleni lagi sampai kalis pake mixer (ga kalis2 banget juga gpp, uleni smpe bisa d tarik aja).. 2. Bulatkan adonan, Diamkan d wadah yg sudah d taburi sedikit tepung.. Diamkan sama 50-1 jam trgantung suhu tempat masing2 dngan d tutup plastik.. (Sy td 50 menit) 3. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan supaya udara keluar, kemudian uleni lg sebentar aja.. 4. Gilas adonan dgn rollin ketebalan 1 atau 1.5 cm.. Potong2 pakai pisau besar nya sesuaikan selera ya.. Kemudian olesi dgn air dan taburi wijen sedikit tekan2 supaya wijen nempel.. Tata d loyang.. 5. Tutup lagi dgn plastik , diamkan lagi 10 menit.. 6. Panaskan minyak.. goreng bolang baling sampe kekuningan.. . Note* 1. Tips saat menggoreng.. *Minyak jangan trlalu panas nanti cepet gosong *Goreng nya pakai api kecil aja *jangan d bolak balik, sekali balik aja *saat masukan bolang baling ke wajan posisi d bawah yg ada wijen nya, supaya wijen nya ga gampang lepas 2.Sy pakai gula pasir yg d blender 3. Jumlah gula bisa d sesuaikan ya karena d bandung odading itu rasanya manis 4. Terigu boleh pake cakra kembar semua . 1 sdt ragi = 3 gr jd ragi 1.5 sdt = 4.5 gr ya 1 sdt soda kue = 4 gr #resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepenak #reseproemahan #resepkueharian #resepkuelebaran #masakansederhana #resepindonesia #sukamasak #resepyummy #resepkueindonesia #resepkuetradisional #berbagiresep #masakanhariini #reseppuding #reseproti #yukbelajarmasak #fotokue #masaksimple #resepcemilan #doyanmasak #resepbolu #shareresep #masakenak #menusimple #bakingbareng #reseplezat #resepmakanansederhana
Bolang baling - Kue Bantal - Odading (empuk, tanpa telur, tanpa kentang) By @dianfaizin17 . ❤Bahan 250 gr terigu protein tinggi (cakra kembar) 50 gr terigu protein sedang (segitiga biru) 100 gr gula pasir halus 1.5 sdt ragi (sy fermipan) 1 sdt soda kue 150 ml air putih biasa 40 gr margarin . Secukupnya wijen Secukupnya minyak untuk menggoreng . ❤Langkah.. 1. Campur jd satu, tepung terigu , gula pasir halus , ragi, soda kue , aduk rata.. Tuang air sedikit2 uleni sampai setengah Kalis pakai tangan.. Setelah setengah Kalis masukan margarin uleni lagi sampai kalis pake mixer (ga kalis2 banget juga gpp, uleni smpe bisa d tarik aja).. 2. Bulatkan adonan, Diamkan d wadah yg sudah d taburi sedikit tepung.. Diamkan sama 50-1 jam trgantung suhu tempat masing2 dngan d tutup plastik.. (Sy td 50 menit) 3. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan supaya udara keluar, kemudian uleni lg sebentar aja.. 4. Gilas adonan dgn rollin ketebalan 1 atau 1.5 cm.. Potong2 pakai pisau besar nya sesuaikan selera ya.. Kemudian olesi dgn air dan taburi wijen sedikit tekan2 supaya wijen nempel.. Tata d loyang.. 5. Tutup lagi dgn plastik , diamkan lagi 10 menit.. 6. Panaskan minyak.. goreng bolang baling sampe kekuningan.. . Note* 1. Tips saat menggoreng.. *Minyak jangan trlalu panas nanti cepet gosong *Goreng nya pakai api kecil aja *jangan d bolak balik, sekali balik aja *saat masukan bolang baling ke wajan posisi d bawah yg ada wijen nya, supaya wijen nya ga gampang lepas 2.Sy pakai gula pasir yg d blender 3. Jumlah gula bisa d sesuaikan ya karena d bandung odading itu rasanya manis 4. Terigu boleh pake cakra kembar semua . 1 sdt ragi = 3 gr jd ragi 1.5 sdt = 4.5 gr ya 1 sdt soda kue = 4 gr #resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepenak #reseproemahan #resepkueharian #resepkuelebaran #masakansederhana #resepindonesia #sukamasak #resepyummy #resepkueindonesia #resepkuetradisional #berbagiresep #masakanhariini #reseppuding #reseproti #yukbelajarmasak #fotokue #masaksimple #resepcemilan #doyanmasak #resepbolu #shareresep #masakenak #menusimple #bakingbareng #reseplezat #resepmakanansederhana
0 Response to "Bolang baling - Kue Bantal - Odading (empuk, tanpa telur, tanpa kentang) By @dianfaizin17 . ❤Bahan 250 gr terigu protein tinggi (cakra kembar) 50 gr terigu protein sedang (segitiga biru) 100 gr gula pasir halus 1.5 sdt ragi (sy fermipan) 1 sdt soda kue 150 ml air putih biasa 40 gr margarin . Secukupnya wijen Secukupnya minyak untuk menggoreng . ❤Langkah.. 1. Campur jd satu, tepung terigu , gula pasir halus , ragi, soda kue , aduk rata.. Tuang air sedikit2 uleni sampai setengah Kalis pakai tangan.. Setelah setengah Kalis masukan margarin uleni lagi sampai kalis pake mixer (ga kalis2 banget juga gpp, uleni smpe bisa d tarik aja).. 2. Bulatkan adonan, Diamkan d wadah yg sudah d taburi sedikit tepung.. Diamkan sama 50-1 jam trgantung suhu tempat masing2 dngan d tutup plastik.. (Sy td 50 menit) 3. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan supaya udara keluar, kemudian uleni lg sebentar aja.. 4. Gilas adonan dgn rollin ketebalan 1 atau 1.5 cm.. Potong2 pakai pisau besar nya sesuaikan selera ya.. Kemudian olesi dgn air dan taburi wijen sedikit tekan2 supaya wijen nempel.. Tata d loyang.. 5. Tutup lagi dgn plastik , diamkan lagi 10 menit.. 6. Panaskan minyak.. goreng bolang baling sampe kekuningan.. . Note* 1. Tips saat menggoreng.. *Minyak jangan trlalu panas nanti cepet gosong *Goreng nya pakai api kecil aja *jangan d bolak balik, sekali balik aja *saat masukan bolang baling ke wajan posisi d bawah yg ada wijen nya, supaya wijen nya ga gampang lepas 2.Sy pakai gula pasir yg d blender 3. Jumlah gula bisa d sesuaikan ya karena d bandung odading itu rasanya manis 4. Terigu boleh pake cakra kembar semua . 1 sdt ragi = 3 gr jd ragi 1.5 sdt = 4.5 gr ya 1 sdt soda kue = 4 gr #resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepenak #reseproemahan #resepkueharian #resepkuelebaran #masakansederhana #resepindonesia #sukamasak #resepyummy #resepkueindonesia #resepkuetradisional #berbagiresep #masakanhariini #reseppuding #reseproti #yukbelajarmasak #fotokue #masaksimple #resepcemilan #doyanmasak #resepbolu #shareresep #masakenak #menusimple #bakingbareng #reseplezat #resepmakanansederhana"
0 Response to "Bolang baling - Kue Bantal - Odading (empuk, tanpa telur, tanpa kentang) By @dianfaizin17 . ❤Bahan 250 gr terigu protein tinggi (cakra kembar) 50 gr terigu protein sedang (segitiga biru) 100 gr gula pasir halus 1.5 sdt ragi (sy fermipan) 1 sdt soda kue 150 ml air putih biasa 40 gr margarin . Secukupnya wijen Secukupnya minyak untuk menggoreng . ❤Langkah.. 1. Campur jd satu, tepung terigu , gula pasir halus , ragi, soda kue , aduk rata.. Tuang air sedikit2 uleni sampai setengah Kalis pakai tangan.. Setelah setengah Kalis masukan margarin uleni lagi sampai kalis pake mixer (ga kalis2 banget juga gpp, uleni smpe bisa d tarik aja).. 2. Bulatkan adonan, Diamkan d wadah yg sudah d taburi sedikit tepung.. Diamkan sama 50-1 jam trgantung suhu tempat masing2 dngan d tutup plastik.. (Sy td 50 menit) 3. Setelah mengembang 2x lipat.. Tinju adonan supaya udara keluar, kemudian uleni lg sebentar aja.. 4. Gilas adonan dgn rollin ketebalan 1 atau 1.5 cm.. Potong2 pakai pisau besar nya sesuaikan selera ya.. Kemudian olesi dgn air dan taburi wijen sedikit tekan2 supaya wijen nempel.. Tata d loyang.. 5. Tutup lagi dgn plastik , diamkan lagi 10 menit.. 6. Panaskan minyak.. goreng bolang baling sampe kekuningan.. . Note* 1. Tips saat menggoreng.. *Minyak jangan trlalu panas nanti cepet gosong *Goreng nya pakai api kecil aja *jangan d bolak balik, sekali balik aja *saat masukan bolang baling ke wajan posisi d bawah yg ada wijen nya, supaya wijen nya ga gampang lepas 2.Sy pakai gula pasir yg d blender 3. Jumlah gula bisa d sesuaikan ya karena d bandung odading itu rasanya manis 4. Terigu boleh pake cakra kembar semua . 1 sdt ragi = 3 gr jd ragi 1.5 sdt = 4.5 gr ya 1 sdt soda kue = 4 gr #resepkue #resepkuekering #resepkuecubit #anekaresepkue #resepenak #reseproemahan #resepkueharian #resepkuelebaran #masakansederhana #resepindonesia #sukamasak #resepyummy #resepkueindonesia #resepkuetradisional #berbagiresep #masakanhariini #reseppuding #reseproti #yukbelajarmasak #fotokue #masaksimple #resepcemilan #doyanmasak #resepbolu #shareresep #masakenak #menusimple #bakingbareng #reseplezat #resepmakanansederhana"
Post a Comment