
Home » Uncategories » AYAM GORENG MENTEGA by: @suzan_mellyani _________________ BAHAN: 1 ekor ayam potong2 1 buah jeruk nipis Secukupnya mentega 3 siung bawang putih cincang 1 buah bawang bombay iris2 1 tangkai daun bawang iris2 5 sdm kecap manis 1 sdm kecap inggris 1 sdm saus tomat 1 sdt saus tiram Garam secukupnya Merica secukupnya Air secukupnya LANGKAH: 1.cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit 2.panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan 3.panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu 4.tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "AYAM GORENG MENTEGA by: @suzan_mellyani _________________ BAHAN: 1 ekor ayam potong2 1 buah jeruk nipis Secukupnya mentega 3 siung bawang putih cincang 1 buah bawang bombay iris2 1 tangkai daun bawang iris2 5 sdm kecap manis 1 sdm kecap inggris 1 sdm saus tomat 1 sdt saus tiram Garam secukupnya Merica secukupnya Air secukupnya LANGKAH: 1.cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit 2.panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan 3.panaskan 3 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu 4.tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan air surut dan mengental,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊"
Post a Comment