Home » Resepmasak
» SAMBAL CUMI IJO By @deviirwantari Reposted from @resepmakananibuku . Bahan : 250 gr cumi asin 2 daun salam 1 serai ambil putihnya, rajang halus 5 daun jeruk buang tulang nya sobek kasar Gula secukupnya Sejumput garam, bs di skip 1/2 sdt kaldu jamur . Bumbu halus (goreng dulu) 2 cabai hijau 15 cabai keriting hijau 25 cabai hijau (bukan cabe buat gorengan ya) 2-3 tomat uk sedang 12 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt terasi bakar . Caranya : - cuci bersih cumi, buang kotoran dan tulang yg menyerupai plastik. Rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu potong cumi bentuk ring, rebus selama 3 menit tiriskan - tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata sampai harum. - masukkan cumi, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat
SAMBAL CUMI IJO By @deviirwantari Reposted from @resepmakananibuku . Bahan : 250 gr cumi asin 2 daun salam 1 serai ambil putihnya, rajang halus 5 daun jeruk buang tulang nya sobek kasar Gula secukupnya Sejumput garam, bs di skip 1/2 sdt kaldu jamur . Bumbu halus (goreng dulu) 2 cabai hijau 15 cabai keriting hijau 25 cabai hijau (bukan cabe buat gorengan ya) 2-3 tomat uk sedang 12 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt terasi bakar . Caranya : - cuci bersih cumi, buang kotoran dan tulang yg menyerupai plastik. Rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu potong cumi bentuk ring, rebus selama 3 menit tiriskan - tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata sampai harum. - masukkan cumi, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat
0 Response to "SAMBAL CUMI IJO By @deviirwantari Reposted from @resepmakananibuku . Bahan : 250 gr cumi asin 2 daun salam 1 serai ambil putihnya, rajang halus 5 daun jeruk buang tulang nya sobek kasar Gula secukupnya Sejumput garam, bs di skip 1/2 sdt kaldu jamur . Bumbu halus (goreng dulu) 2 cabai hijau 15 cabai keriting hijau 25 cabai hijau (bukan cabe buat gorengan ya) 2-3 tomat uk sedang 12 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt terasi bakar . Caranya : - cuci bersih cumi, buang kotoran dan tulang yg menyerupai plastik. Rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu potong cumi bentuk ring, rebus selama 3 menit tiriskan - tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata sampai harum. - masukkan cumi, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat"
0 Response to "SAMBAL CUMI IJO By @deviirwantari Reposted from @resepmakananibuku . Bahan : 250 gr cumi asin 2 daun salam 1 serai ambil putihnya, rajang halus 5 daun jeruk buang tulang nya sobek kasar Gula secukupnya Sejumput garam, bs di skip 1/2 sdt kaldu jamur . Bumbu halus (goreng dulu) 2 cabai hijau 15 cabai keriting hijau 25 cabai hijau (bukan cabe buat gorengan ya) 2-3 tomat uk sedang 12 bawang merah 5 bawang putih 1 sdt terasi bakar . Caranya : - cuci bersih cumi, buang kotoran dan tulang yg menyerupai plastik. Rendam dengan air panas selama 15 menit, lalu potong cumi bentuk ring, rebus selama 3 menit tiriskan - tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Aduk rata sampai harum. - masukkan cumi, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata biarkan bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat"
Post a Comment