Donat Kentang 🍩🍩🍩 . . Bahan : 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan 200 gr kentang kukus ---> haluskan dan dinginkan 100 gr gula kastor 75 gr mentega 1/4 sdt garam 2 butir telur 100 ml air dingin / susu cair dingin Cara Membuat : - Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk hingga rata. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis. - Masukan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering. - Kempiskan adonan, bagi adonan masing -masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit, hingga mengembang. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan. - Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. - Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera. By @fen.z #donat #donatkentang #homemade #homebaked #coffeetime #doughnuts #sugardonut #breakfast #classicdonut #foodshare #foodgallery #donutday #donutlove #potatodonut #donutlover #foodpics #foodshare #doyanbaking #donut #donuts #bisabikin #resep #donutkentang #homemadedonuts #hobibaking #belajarbaking #cemilansore #sarapan #cakedankue #bakingbyfenz


from Instagram

Related Posts:

0 Response to "Donat Kentang 🍩🍩🍩 . . Bahan : 400 gr tepung terigu protein tinggi 100 gr tepung terigu protein sedang 50 gr susu bubuk 11 gr ragi instan 200 gr kentang kukus ---> haluskan dan dinginkan 100 gr gula kastor 75 gr mentega 1/4 sdt garam 2 butir telur 100 ml air dingin / susu cair dingin Cara Membuat : - Campurkan tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi. Aduk hingga rata. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis. - Masukan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis. Diamkan selama kurang lebih 20-30 menit, tutupi dengan serbet lembab agar adonan tidak kering. - Kempiskan adonan, bagi adonan masing -masing 50 gr, bulatkan. Diamkan 20-30 menit, hingga mengembang. Lubangi tengahnya, menjadi bentuk donat, segera goreng sampai kuning kecoklatan. - Goreng donat dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. - Angkat dan tiriskan. Setelah dingin bisa diberi topping sesuai selera. By @fen.z #donat #donatkentang #homemade #homebaked #coffeetime #doughnuts #sugardonut #breakfast #classicdonut #foodshare #foodgallery #donutday #donutlove #potatodonut #donutlover #foodpics #foodshare #doyanbaking #donut #donuts #bisabikin #resep #donutkentang #homemadedonuts #hobibaking #belajarbaking #cemilansore #sarapan #cakedankue #bakingbyfenz"

Post a Comment