Home » Resepmasak
» Pentol Mercon @ocha_chupid Bahan: 30buah pentol/bakso sapi/bakso ayam 2batang daun bawang,rajang Bumbu (ulek kasar): 5siung bawang putih 8siung bawang merah 5buah cabe merah keriting 20buah cabe rawit Bumbu lain: 3cm jahe,geprek Seruas kecil lengkuas,geprek 3lembar daun jeruk 4lembar daun salam 1sdm gula merah sisir Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: -tumis bumbu ulek bersama jahe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang -beri air secukupnya,tunggu hingga mendidih,masukkan pentol aduk hingga rata -bumbui dengan gula merah,garam,merica dan kaldu bubuk secukupnya -koreksi rasa,terakhir masukkan potongan daun bawang,tunggu hingga kuah menyusut,angkat dan sajikan
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 Response to "Pentol Mercon @ocha_chupid Bahan: 30buah pentol/bakso sapi/bakso ayam 2batang daun bawang,rajang Bumbu (ulek kasar): 5siung bawang putih 8siung bawang merah 5buah cabe merah keriting 20buah cabe rawit Bumbu lain: 3cm jahe,geprek Seruas kecil lengkuas,geprek 3lembar daun jeruk 4lembar daun salam 1sdm gula merah sisir Gula,garam,merica,kaldu bubuk secukupnya Cara membuat: -tumis bumbu ulek bersama jahe,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum dan matang -beri air secukupnya,tunggu hingga mendidih,masukkan pentol aduk hingga rata -bumbui dengan gula merah,garam,merica dan kaldu bubuk secukupnya -koreksi rasa,terakhir masukkan potongan daun bawang,tunggu hingga kuah menyusut,angkat dan sajikan"
Post a Comment