BAKSO SAPI Resep By @susie.agung Bahan: Bakso/meat ball: 1 kg dagingsapi tanpa lemak (pastikan fresh) 200 gram tepung sagu/tapioka 1 butir telur 5 siung bawang putih 4 siung bawang putih (digoreng) 1 sachet kaldu sapi bubuk (optional) 300-350 gram es batu Secukupnya garam & merica bubuk Cara membuat: 1. Potong2 daging agak kecil, masukkan dalam chopper atau food processor, tambahkan sebagian es batu, giling daging sampai jadi seperti daging cincang. 2. Masukkan bawang putih mentah, bawang putih goreng, telur, garam, merica bubuk, sagu dan es batu, proses kembali sampai jadi adonan yang halus, matikan choppers, tuang adonan kedalam wadah bersih. 4. Didihkan air dalam panci, matikan api, bentuk adonan bakso dengan tangan dan bantuan sendok, masukkan dalam air panas tadi, lakukan sampai habis, nyalakan kembali api, rebus bakso sampai mengapung, angkat bakso. 5. Masukkan bakso dalam air es sampai semua bagian bakso terendam dan jadi dingin agar bakso bersih dan kenyal, angkat lalu tiriskan, bakso sapi siap digunakan. . .. . . ----------------------------------------------------------------- #resep #resepyummy #resepmasakan #kuliner #jajananoke #reseprumahan #foodlover #makanenak #food #diet #dietsehat #instafood #kulinerenak #streetfood #doyanbaking #berbagiresep #resepindonesia #reseproemahan #yukbelajarmasak #hobimasak #doyanmasak #doyancooking #resepmommies #kumpulanresepmasak #bakso #resepbakso #baksourat - #regrann

via Instagram

SATE BOLA SINGKONG Oleh @dapurriona . Bahan: 1/2 kg singkong 2sdm kelapa parut (agak muda) 3sdm gula pasir 4gr bubuk agar plain Sejumput garam Pewarna orange dan hijau (bisa giganti warna lain) . Bahan Taburan: Kelapa parut secukupnya ½ sdt garam Dicampur rata, lalu kukus 15 menit . Cara Membuat: 1. Kupas dan parut singkong. Kemudian diperas sedikit, jgn sampai terlalu kering 2. Campurkan semua bahan, aduk rata 3. Bagi menjadi 2 bagian yang sama, lalu beri masing" pewarna 4. Bentuk bulat2 adonan, masing" 10 gram 5. Panaskan kukusan. Kukus bulatan singkong, jangan terlalu rapat, beri jarak supaya tidak saling menempel. Kukus selama 20 menit hingga matang 6. Setelah matang, segera gulingkan ke atas kelapa parut yang untuk taburan. 7. Tusuk dengan tusukan sate 8. Sajikan . .. . . ----------------------------------------------------------------- #resep #resepyummy #resepmasakan #kuliner #jajananoke #reseprumahan #foodlover #makanenak #food #diet #dietsehat #instafood #kulinerenak #streetfood #doyanbaking #berbagiresep #resepindonesia #reseproemahan #yukbelajarmasak #hobimasak #doyanmasak #doyancooking #resepmommies #kumpulanresepmasak #cakedankue #dessert #snack #kuetradisional

via Instagram

GULAI CINCANG By @lisna_lisnawati71 . . Bahan : - 500 gr daging sapi - 200 mil santan dari 1/2 butir kelapa - air secukupnya - sedikit minyak goreng untuk menumis Bumbu halus : - 15 buah cabe merah keriting - 3 buah cabe merah besar - 10 siung bawang merah - 5 siung bawang putih - 1 sdt ketumbar - 1/2 sdt pala bubuk - 5 butir kemiri - 1 ruas jahe - 1 ruas kunyit Bumbu Pelengkap : - 1 ruas lengkuas geprek - 2 btg sereh geprek - 1 lmbr daun kunyit simpulkan - 4 lmbr daun jeruk - 2 buah bunga Lawang - 5 cm kayu manis - 3 sdm air asam Jawa . - garam secukupnya - gulpas/gulmer secukupnya - Royco sapi secukupnya . Cara Memasaknya : - rebus daging sapi hingga empuk,lalu angkat dari air kaldunya,Potong2 kotak kecil2 , sisihkan - tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging bersama air kaldunya, masukkan pula bumbu pelengkap, biarkan hingga mendidih - setelah mendidih, masukkan santan aduk sesekali agar santan tidak pecah, tambahkan garam gulpas dan Royco sapi secukupnya,tes rasa - setelah airnya menyusut dan mengental, Angkat dan sajikan . . #gulaicincang #cincang #cincangpadang #resepmasakanenak #homemade #resepmasakanrumahan #kumpulanresepmasak #resepmasakannusantara #reseproemahku #hobbycooking #1001resepmasakanenak #guniezzt #resepmasakan #bandungculinary #lunchtime🍴 #resepmasak - #regrann - #regrann

via Instagram

AYAM BAKAR BUMBU PADANG By @deviirwantari . Bahan : 1 ekor ayam (potong 10) 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 500 ml santan 2 serai (geprek) 3 daun jeruk 1 sdt kaldu jamur 1 sdt garam (sesuai selera) 1/2 sdt pala bubuk 3 butir cengkih . Bumbu Halus : 15 bawang merah 7 bawang putih 15 cabe kriting 5 kemiri 1 sdt ketumbar 1/4 sdt jinten 3 cm kunyit . Cara membuat : 1. Cuci bersih ayam, tusuk2 potongan ayam dengan garpu, agar bumbu meresap. Lalu lumurin daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit. lalu cuci bersih kembali 2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai, daun jeruk, cengkih dan pala. 3. Masukan Ayam aduk rata sampai ayam terbalut bumbu. Lalu tuang santan, biarkan sampai mendidih. Masukkan garam, kaldu jamur masak sampai santan menyusut , koreksi Rasa. 4. Diamkan ayam selama 1 jam. Sy marinasi semalam. Lalu bakar ayam diatas pan, sambil diolesin sisa bumbu . - #regrann

via Instagram

Sop Ayam Kampung Kuah Bening• Bahan-bahan : -1 ekor ayam kampung (potong 12),bersihkan -5 butir bawang merah,iris tipis lalu goreng hingga kekuningan -2 daun bawang (potong tipis) Secukupnya : -garam -penyedap -lada bubuk -air matang Cara membuat : -didihkan air -lalu masukkan ayam,garam,penyedap,&lada secukupnya -masak dengan api kecil sampai matang -angkat & tiriskan, sajikan dengan taburan bawang goreng Source by :@eunice_euston - #regrann

via Instagram

Donut indomie Reposted from @ceritadapur Bahan-bahan: 1 bungkus mi instan goreng 1 sdm kornet kaleng 1 butir telur ukuran besar, kocok lepas 1 sdm tepung terigu 1/2 sdt kaldu bubuk Tepung roti/tepung panir, secukupnya Langkah-langkah 1. Rebus mi instan, tapi jangan sampai terlalu matang, aduk dengan bumbunya. 2. Campurkan kornet dan 1/2 bagian telur, aduk rata. Sisahkan 1/2 bagian telur untuk bahan pelapis. 3. Panaskan kukusan. Bentuk adonan mi, Kukus hingga mi berbentuk donat. Angkat, sisihkan hingga dingin. 4. Campurkan tepung terigu dan kaldu bubuk, balur adonan donat ke dalamnya lalu celup ke kocokan telur dan tepung roti 5. Goreng hingga kecoklatan 6. Tiriskan dan sajikann dehh Gimana nih resepny? Menarik dan gampang di cobaa kan? Jadi tunggu apa lagii? Dicoba yaa resepnyaa !! 😍😘😙😙😙 - #regrann

via Instagram

PEYEK TERI BASAH by: @aras_galeri Bahan 500 gr teri basah segar / bisa di ganti udang 350 gr tepung beras 2 lbr daun kunyit muda iris / bisa ganti daun jeruk 1 telor ayam Bumbu halus 5 siung bawang putih 2 kemiri 1/2 sdm ketumbar bubuk Seujung sendok kunyit giling 5 cabe rawit merah *sy gak pake lg gak ada stok, kalo pake rawit merah peyeknya tambah enak ada pedes2nya dikit Seujung sendok kaldu jamur non msg *boleh di skip atau ganti kaldu bubuk biasa Garam Caranya 1. Cuci bersih teri basah, buang kepalanya ya 2. Campurkan tepung beras dan bumbu halus dalam wadah, tambahkan air secukupnya (maaf lupa berapa takaran air nya brp banyak, biasa lsg cemplung) kira-kira aja ya sampe adonan agak encer, tambahkan kocokan telor ayam dan irisan daun kunyit muda, aduk sampai adonan tercampur rata 3. Panaskan minyak goreng, ambil adonan pake sendok sayur lalu tambahkan sekitar 6 ekor teri basah di atasnya, goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan dengan api sedang semoga bermanfaat😊 . . Selamat mencoba! #masakanrumahan#berbagiresep#resepmasakan - #regrann

via Instagram

Telur dadar gulung ala Japan😜 Telur dadar kesukaan nya semua umat😄 Resep nya ala2 @merilimatmaja ya, semoga suka😁. . . Resep 🥚3butir telur 🍳1buah wortel ukuran kcl, iris halus 🥚1batang daun bwng,ambil ijo nya saja..iris halus 🍳3buah cabe merah,iris halus(blh skip) 🥚3siung baput,cincang halus 🍳Minyak goreng/mentega utk mengoreng 🥚Bumbu lain: merica bbk dan kecap asin seckp nya Cara 🍳Panas kan teflon,beri minyak/mentega. 🥚Campur semua bahan,aduk smp tercampur rata. 🍳Tuang sedikit adonan seperti memasak telur dadar,selagi basah gulung telur nya smp kesamping teflon (lihat contoh nya di foto). 🥚Lakukan smp adonan telur habis,terakhir masak sebentar lg smp mateng, lalu angkat. 🍳Setlh agak dingin baru dipotong2 sesuai selera. Gampang kan😜 #telurdadar #ala #japan #tutorialmasak #reseprumahan #berbagiresep #berbagimenu #shareresep #shareresepi #yukmasak #belajarmasak #bisamasak #menutoday #masakanku #happycooking #mycooking #mykitchen #bymerilimatmaja #16012019 - #regrann

via Instagram

🍰Cake tape singkong keju🧀. Reposted from @merilimatmaja . . Resep 🍰5butir telur(pisang kuning dan putih nya) 🧀175gr tepung terigu 🍰225gr mentega 🧀225gr gula halus(me 200gr) 🍰1/2sdt vanila 🧀250gr tape(buang serat nya lalu halus kan dgn garpu) Keju parut seckp nya. Cara 🍰olesi loyang 24x24 dgn mentega lalu taburi dgn tepung (pakai cup cake jg bs), panas kan oven 170dc 🧀mixer mentega dan gula sampai putih kembang, lalu masukkan tape kocok smp rata.lalu masukkan kuning telur 1 per 1 kocok rata lagi, lalu masukkan tepung terigu dan vanila.setlh rata sisih kan 🍰dlm wadah yg berbeda mixer putih telur sampai kaku 🧀masukkan adonan putih telur secara bertahap ke adonan tape, taburi keju 🍰oven kulber 40-50menit api atas bawah, tes tusuk. #homebaker #mykitchen #happybaking #doyanmasak #lovecookbake #bolutape #keju #wangi #lembut #yummy #bisabikin #berbagiresep #shareresep #shareresepi #yukbikinsendiri #goodbaking #belajarbaking #mybaking #happybaking #bymerilimatmaja #22012019 - #regrann

via Instagram

Onde2/ bola singkong isi kue bakul😍😋. . . Enak bngt nih, rasa manis dr kue bakul nya jd berkurang krn dipadukan dgn singkong parut nya....hmmm maknyus deh😜 suami aja jd doyan, pd hal dia gak suka tuh sm kue bakul😁. Sebagian aku isi dgn gula merah jg, foto yg kiri bawah ya, foto atas isi kue bakul. Kalian suka yg mn,isi gulmer/ kue bakul gaes??? Aku suka semua nya🤣🤣. . . Made by @merilimatmaja Resep 🍠500gr singkong (kupas kulit, cuci bersih dan parut) 🍠100gr kelapa parut putih 🍠2sdm tepung sagu 🍠1sdt garam 🍠Kue bakul potong kcl2 / gula merah iris halus Cara 🍠Campur semua bahan,aduk rata. 🍠Ambil adonan pipih kan lalu isi dgn kue bakul/ gula merah, lalu bulat kan. Lakukan smp adonan habis. 🍠Panas kan minyak, lalu goreng bola2 dgn api sedang smp kuning kecoklatan. Semoga suka😁 #madebyme #cemilansore #cemilanenak #bolabolasingkong #ondeonde #isi #kuebakul #kuekeranjang #gulamerah #gulajawa #yukbikinsendiri #berbagiresep #shareresep #shareresepi #belajarbaking #sukabaking #kuebasah #enakbanget #bymerilimatmaja #19022019 - #regrann

via Instagram